Orosz burgonyasaláta recept
Az Orosz burgonyasaláta hozzávalói:60 dkg héjában főtt burgonya,
1 nagy savanykás alma,
½ citrom leve,
1 fõtt tojás,
1 fej hagyma,
3 evőkanál olaj,
3 evőkanál ecet,
5 evőkanál húsleves,
2 teáskanál mustár,
só,
bors.
Az Orosz burgonyasaláta elkészítési módja:
A főtt tojás sárgáját jól kikeverjük az olajjal, az ecettel, a húslevessel és a fűszerekkel. A burgonyát kockákra, a hagymát és az almát vékony szeletekre, a tojás fehérjét apró kockákra vágjuk. Az alapanyagokat és az öntetet jól összekeverve, behűtve tálaljuk.
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: badonyimariaeva, 2008. jún. 22. 18:08
Az orosz burgonyasaláta elkészítési módja és hozzávalói.