Óriás rongyos kifli recept
120 perc
Az Óriás rongyos kifli hozzávalói:A tésztához
30 dkg liszt
1 tojás
0,8 dl tej
3 dkg élesztő
1 evő kanál cukor a felfuttatáshoz
fél pohár kefír
0,5 dl olaj
A töltelékhez
13 dkg margarin sóval kikeverve
10 dkg reszelt sajt
Tetejére
reszelt sajt, kömény mag
Az Óriás rongyos kifli elkészítési módja:
A tejben keverjük el a cukrot és az élesztőt. Futtasuk fel. Keverjük össze a hozzávalókat, gyúrjuk meg. 3 cipóra osszuk el, nyújtsuk ki vékonyra. Az első lapot kenjük meg margarinnal, szórjuk meg reszelt sajttal. A másodikat tegyük rá, ezt is vajazzuk és szórjuk meg sajttal. A harmadik lapot csak vajazzuk. Vágjuk fel 6-8 cikkre. Csavarjuk fel. 1 órát pihentessük. Kenjük meg tojással. Szórjunk rá kömény magot, reszelt sajtot. 170 fokos sütőben süssük.
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: Katalin1962, 2009. okt. 31. 22:12
Az Óriás rongyos kifli elkészítési módja és hozzávalói.