Krumplis gofri recept
30 perc
A Krumplis gofri hozzávalói:70 dkg liszt
1 csomag sütőpor
4 tojás
12 dkg sütőmargarin
só
1/2 liter tej
25 dkg sajt
30 dkg krumpli megfőzve, kihűtve, összetörve
1 hagyma apróra vágva
fokhagymapor
őrölt bors
szerecsendió
A Krumplis gofri elkészítési módja:
A liszthez keverjük a sütőport. Hozzáadjuk a tojások sárgáját, a margarint, sót, a 1/2 liter tejet, krumplit, hagymát, sajtot és a fűszereket. Jól összekeverjük. A tojások fehérjét keményre verjük, és beleforgatjuk a masszába. Azonnal süthetjük a gofrisütőben, sós túróval, tejföllel, sajtkrémmel tálaljuk.
A krumpli nedvességtartalmától, minőségétől függően a szükséges liszt mennyisége változhat. Érdemes részletekben hozzákeverni.
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: Katalin1962, 2009. okt. 28. 21:58
A krumplis gofri elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.