Mindennapi macerák (beszélgetés)
Reggel 7-10 ig a kertet kapáltam és most végre teljesen KÉSZ!!!! Halleluja. Már csak a virágoskertet kéne megcsinálni valamikor, záros határidőn belül. De nem lesz már ezen a hétvégén időm rá, majd a jövő héten. Mindenesetre megnyugvással tölt el, hogy legalább a veteményes kert rendben van. Nálunk a férfinép elment anyósomékhoz fát vágni, úgyhogy délben ott is esznek. Magamnak meg nem főzök. Tegnapról még van leves, meg egy kevés gyros saláta az lesz az ebédem, a nap többi részében meg úgy döntöttem csak gyümölcsöt eszek. Most nekiállok takarítani, délután majd tornázni is szeretnék. Amúgy mást nem tervezek mára, hiszen már most el vagyok fáradva.
Mosi te ma tényleg nem fogsz unatkozni, csak azt nem tudom ennyi futás után még hogy bírsz a konyhában is talpalni egész nap. Én már biztosan összeomlottam volna. Abból a szilvás gombócból jöhetne ide is valamennyi. Még az idén nem is csináltam, de most hogy eszembe juttattad, lehet hogy a jövő héten nekiállok én is.
Szia Mosi!
Akkor tartalmas napod lesz. Én még mindig nem szántam rá magam a sajtos pogácsára, annyiszor elrontottam már. Nekem a kertben is sok munkám van.
Sziasztok!
Ma reggel voltam futni. 12km letoltam az időm nem lett a legjobb, de azért én elégedett vagyok magammal.
Holnap jönnek haza a gyerekek kiadták mit főzzek süssek szóval ma a konyhában töltöm a napot. Töltött káposzta, gulyásleves, szilvás gombóc, sajtospogácsa és puncs torta állt a rendelésben. Azt hiszem nem fogok unatkozni.
Ja és van egy csomó vasalni valóm és a fürdőt is ki kellene takarítani. Hát... nem tudom.
Sziasztok! Bellus,köszi a közbenjárást,minden tanácsot szívesen fogadok!:-) Úgy tűnik,sikerül megoldani mindent hogy jó legyen,de még nem akarok babonából beszélni róla.Mi München alatt 50 km-re,egy tónál fogunk lakni,aminek olyan feeling-je van mint itthon pl.Velencei tónak.Szálloda-szálloda hegyén,sok-sok program,hegyek-völgyek...csodaszép..tényleg,mint a Mil.a reklámban...
Én is tornáztam ma,na nem a krumpli földön,bár attól jobb guggolás nem létezik,mint krumplit ásni elő a földből.Garantált izomláz.:) Megcsináltam egy 20 perces combot és egy 30 perces popsi részt Réka régebbi tornájáról.Most nekem is remeg lábam...na megyek lányok,mert most altattam el a babust,én is megyek fürdeni.Ahogy látom,telihold van,na ettől függetlenül ma fogok aludni,mint a bunda:) Pussz
Sziasztok!
Szeklice hát ide értél? Figyu München környékén lakik az egyik barátnőm, esetleg érdeklődjek? Hol szeretnél dolgozni területileg? Milyen szakmákban?
SZEKLICE BÁRHOL IS KÓSZÁLSZ TESSÉK "HAZA"JÖNNI!!!!
-MERT HIÁNYOLUNK!!!!
Oh, drága sajnálom, hogy lebetegedtél. Tudod mi is átestünk egy hasonlón pár hónapja de nálunk 3napig tartott és a kicsi úszta meg a legjobban szerencsére. Igaz mi hánytunk is. Szörnyű az embernek mivel nem kell megküzdenie. Örülök, hogy jobban vagy kicsit, de jobbulást kívánok.
Igen megérte reklamálni. Mindjárt megtorpedózom Szeklicét is.
Vaczila gyors gyógyulást neked!
Igen, nagyon klassz párom van minden téren!
Sziasztok.
Tegnap délután rám tört a kórság. Megértem wc-re járni. Az egész belsőm szúrt, görcsölt, égett, ilyen szarul már rég nem voltam. Szerintem jól felfázhattam és összeszedtem egy hólyaghurutot, meg egy petefészek gyulladást és még a veséimet is éreztem. Ücsörögtem a kád forró vízben, mert a meleg jó volt neki, aztán meg lefeküdtem és izzadtam a takaró alatt. Volt itthon egy fél doboz antibiotikumom, azt is elkezdtem szedni. Mára már egy kicsit jobbnak érzem, bár el még nem múlt, de annyira rosszul se vagyok szerencsére. Ami jó is, mert ma be kell mennem Pécsre. Anyut kell orvoshoz vinni, meg akkor már egy kicsit vásárolgatok is. Féltem tegnap hogy nem tudok majd elmenni, de úgy néz ki hogy most már bevállalom. Az ágy persze már kidobott, mivel tegnap egész délután szinte feküdtem és este is már 8-kor lefeküdtem. És érdekes módon aludni is tudtam, pedig éjjel is többször fönt voltam, de mégis vissza tudtam aludni. Na az ilyen kínlódásos betegséget se kívánok senkinek.
Bella látod csak reklamálnod kell hogy nincsenek a lányok, Mosi máris előkerült. Még egy kicsit reklamálsz és Szeklice is meglesz.
Mosi örülök hogy jól éreztétek magatokat, nálatok aztán tényleg mindig történik valami jó program. Szuper hogy a párod is ilyen és benne van mindenben. Az enyém kicsit már nehezebben szedhető rá a dolgokra, de jó, azért én sem panaszkodok. Összetehetem a 2 kezem hogy ilyen férjem van.
Szia Mosi! Ez klasszul hangzik, örülök, hogy jól érezted magad. Mikor van pontosan a szülinapod? Remélem nem késtem le .....
Vaczila mi tavasztól őszig hagyjuk fent a fóliát. Úgy okt. elején szedjük le. De akkor még van alatta paprika. Egyik évben fent hagytuk és összeszakadt a hó alatt. Nyárra én nem szedném le semmiért, ami alatta van paprika és paradicsom az legalább többnyire védve van.
Sziasztok!
Hol is kezdjem. Úgy volt, hogy múlt hét csütörtökön el megyünk Pécsre, de a rossz idő miatt ez nem jött össze. De milyen párom van nekem? Azt hiszem a világon a legjobb! Mondta, hogy semmi vész, csomagoljak és irány Sárvár. Csütörtök délutántól szombat délutánig ott kényeztettük magunka. A szó szoros értelemben masszázs koktél a medencében, hát élni tudni kell.:) Sajnos tovább nem maradhatunk pedig még bírtam volna!
Délután pedig mentünk anyósomékhoz akik rendezték a szülinapi partinkat. Ugyanis apósomnak is ugyanazon a napon van a szülinapja mint nekem és egy nagyon jó ismerősük fiának is. Szóval hármas szülinapot tartottunk. Már elég sokan ott voltak mire mi oda értünk. Hajnalig tartott a buli. Másnap alig tudtam össze szedni magam.:)
Azért, hogy a hét teljes legyen vasárnap este lementünk Boglárra nézelődtünk kicsit és megnéztük a borhetet záró tűzijátékot is.
Hétfőn és kedden annyi dolgom volt, hogy nem volt időm benézni se, de most már vissza állt a rend.
Jó reggelt.
Nálunk egész éjjel esett, de legalább lehűlt egy kicsit az idő. Ezt valahogy most nem bánom annál inkább sem, mert paradicsombefőzésre készülök. Legalább nem lesz szauna a konyhából.
Én ezeket szoktam.
Kelt sajtos pogi
1/5 kg liszt, 1 ráma, 2 tojás, 5 dkg élesztő tejben felfuttatva pici cukorral, 15 dkg sajt, fele bele, másik fele a tetejére és 1 teáskanál só. Összedolgozzuk, állni hagyjuk. Nem muszáj aznap megcsinálni, van hogy egy éjszakára hűtőbe teszem és másnap sütöm ki.
Nem kelesztett sajtos pogi
50 dkg liszt, 1 ráma, 2 dkg élesztő tejben, 1 kis pohár tejföl, 2 tojás és só. Összegyúrjuk, kb 2 cm vastagra nyújtjuk, berácsozzuk kiszúrjuk. Tetejét megkenjük tojással, megszórjuk sajttal és megsütjük.
Jó reggelt, és kellemes hetet kívánok.
Zöld főszeres pestot Vaczila, ügyesek vagytok sokat dolgoztatok. Be másolom a receptet, ezt a csirkét grillen kell sütni, de én sütő rácson készítettem alatta tepsivel, hogy ne csöpögjön a sütőbe. Annyi különbséggel, hogy én tettem bele petrezselymet jó sokat. Aki a savanykás ízt nem szereti a hússal kombinálva az hagyja ki a citromot.Én csirke combokból készítettem.
Zöldfűszeres csirke kiterítve
Zöldfűszeres csirke kiterítve
Hozzávalók 4 személyre:
1 nagyobb csirke (kb. 1,60 kg)
A pestóhoz:
1/2 csokor friss kapor, megmosva, leszárazva, felaprítva (néhány szálat tegyünk el a díszítéshez)
1/2 csokor friss bazsalikom, megmosva, leszárazva, felaprítva
3 gerezd fokhagyma, tisztítva, felaprítva
5 dkg dióbél
5 dkg reszelt sajt
2 darabka citromhéj
1 dl extraszűz olívaolaj
1 dl citromlé
1 kávéskanál durva szemcséjű só
1 kávéskanál őrölt fekete bors
Elkészítés:
1. Az állat hasából és nyaktájáról eltávolítjuk a hájdarabkákat. Folyó hideg víz alatt leöblítjük a csirkét, lecsöpögtetjük, leitatjuk róla papírtörlővel a nedvességet.
2. A csirkét a hátán hosszában elvágjuk, majd kiterítjük.
3. A zöldfűszeres páchoz a kaprot, a bazsalikomot, a fokhagymát, a dióbelet, a sajtot és a citromhéjat robotgépben finomra aprítjuk. Hozzáadjuk az olajat, a citromlevet, a sót, a borsot, valamint 1,5 dl vizet. Még egyszer megkeverjük a géppel.
Szükség esetén tovább ízesítjük sóval és borssal – nagyon fűszeresnek kell lennie. A krém felét műanyag lapát segítségével elkenjük a csirke mindkét oldalán (másik felét tegyük félre). Letakarva, hűtőszekrényben hagyjuk pácolódni legalább 2 órán át, de inkább másnapig, közben egyszer-kétszer megforgatva, hogy a pác egyenletes legyen.
4. Amikor a grillező sütésre kész, beolajozott rostélyra fektetjük a csirkét, bőrös oldalával lefelé 12–15 percig sütjük, majd a másik oldalára fordítjuk. Használjunk a művelethez fogót és lapátot (mindkettőt együtt). Amikor megfordítottuk a húst, rákenjük a félretett pácot, és még 12-15 percig sütjük.
A kicsöpögő zsír lángra lobbanhat, húzogassuk a csirkét ide-oda, hogy ezt elkerüljük. Ha a bőr túl gyorsan pirulna, tegyük át a sültet a grill egy kevésbé meleg részébe.
5. A kész sültet pihentetjük néhány percig, azután tálaljuk. Grillezett cukkinit kínálhatunk hozzá.
Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: min. 2,5 óra múlva, a pácolástól függően.
Sziasztok.
Én ma medvehagyma levest főztem és tavaszi rizses húst. Mostam, takarítottam, virágokat öntöztem délelőtt. Most nekiállok csinálok az oviba valami dekorációt szeptemberre, legalábbis elkezdem. Aztán még szeretnék tornázni is, és anyuékhoz is elugrok egy kicsit. Tegnap este elmentünk megint horgászni, de most nem fogtunk semmit. De nem baj, legalább fürödtem egyet az orfűi tóban is. Tök langyos volt a víz. Azt hittem sokkal hidegebb lesz, de kellemesen csalódtam.