Miért nem válik le a főtt tojásról a héja? (tudásbázis kérdés)

friss tojás? nekem ált akkor van igy ha az napi

Én is a sót javaslom a főzővízébe:))))

Én mindig úgy készítem, hogy hideg vízbe teszem fel főni, és jó sok sót teszek a főzővízbe. Az esetek 95%-ában lejön a héja a tojásról. :)

Valaki esetleg,aki egy kicsit komolyabb megoldást tud adni?

azonnal hideg vízben kell öblíteni, amíg ki nem hül nagyjából. simán lejön a héja.

Igy van, egyetértek. Kicsit segit, ha a feltört héjával a tenyeremben görgeretem, de csak kicsit segit

Tegyél máskor a föző vízbe sót, és akkor pikkpakk letudod majd szedni a tojások héját!:-)

Megoldás????Esetleg??

Vagy mert szereti. ;)

Mert friss. :)

Miért nem válik le a főtt tojásról a héjja?