Lecsós pulykamell pörkölt recept
A Lecsós pulykamell pörkölt hozzávalói:40 dkg pulykamell
1paradicsom
1paprika
1 nagy fej hagyma
4 cikk fokhagyma
piros paprika
só
bors
őrölt köménymag
2 ek kacsazsír
A Lecsós pulykamell pörkölt elkészítési módja:
A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk, feldaraboljuk, kacsazsíron üvegesre pirítjuk, megszórjuk pirospaprikával majd rádobáljuk a felaprított paprikát. Pár perc múlva mehet a paradicsom is. Ha a zöldségek megpuhultak rádobjuk a felkockázott pulykamellet, fűszerezzük, felöntjük vízzel és készre főzzük. Bármilyen körettel fogyasztható.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: cirmesitompika, 2009. jún. 11. 14:08
A lecsós pulykamell pörkölt elkészítési módja és hozzávalói.