Lagzis fasirt recept
A Lagzis fasirt hozzávalói:1kg darált hús
hagyma,fokhagyma,
só
bors,
majoranna,
2 tojás,
30 dkg liszt,
víz
sült hús fűszerkeverék,
olaj a sütéshez
A Lagzis fasirt elkészítési módja:
Darált húshoz ízesített nokedlitésztát kevernek,és ezt a masszát sütik ki. 1kg darált hús(fűszerezés,úgy mintha fasirtot csinálnánk).Nem kell bele sem tojás,sem zsemle.Egy másik edénybe kb.30dkg lisztből,2 tojásból,vízből és sóból nokedlitésztát készitünk. Ebbe belekeverünk egy általunk nagyon szeretett(pl.sült csirke,sült hús...) fűszer keveréket. Só,vegeta még kellhet bele.Nagyon ragadós masszát kapunk.Én a fakanál és a kezem segítségével formáztam a gombócokat.Közepes lángon kisütjük.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: minerva223, 2018. okt. 11. 12:50
A lagzis fasirt elkészítési módja és hozzávalói.