Krumplistészta vagy krumplifőzelék segítenétek? (tudásbázis)

Lisztet, néhány tojást tojást, vizet összekeversz és kinyújtod nagyon vékonyra.

Majd mikor kissé megszikkadt akkora kockákra vágod és vízben kifőzöd.

Ezt hozzá kevered a már kész paprikás krumplihoz és egy kicsit még pirítod.

De én a helyedben inkább boltban vennék tésztát, nem kell a nyújtással bajlódnod.

milyen rendes krumplit? nem értem a kérdést :)

Elkészítem a rendes paprikáskrumplit, ha kész, összetöröm (én teljesen, de van, aki hagy benne krumplidarabokat). A megfőzött tésztát leszűröm, ráteszem az összetört paprikáskrumplira és összekeverem. Annyi, hogy én ilyenkor picit több vízben csinálom a paprikáskrumplit, tehát annyi víz, hogy pont ellepje a víz a krumplit+egy fél pohárka.

ja, persze, összekeverem :)

Tojás nem kell.

Pörkölt alap. Mikor a hagyma megpárolódott a tűzről lehúzva bele a piros paprikát, hogy meg ne égjen. Utána rögtön mehet bele a krumpli, amit felöntesz annyi vízzel, hogy ellepje. Ezt követően ízesíted sóval kevés borssal , ételízesítővel valamint szoktam belenyomni egy kevés csípős piros aranyat.

Illetve ilyenkor beleteszed a kolbászt vagy virslit is, ha egyáltalán teszel bele. /Én nem szoktam. / Néha átkevered főlés közben. Mikor elforr a leve, addigra a krumpli is megfő és ebédelhettek :-)))

Én így készítem.

Tányéron én is összenyomkodom. Ma azt ettem. :))))

Az én anyám akkor akad ki, mikor a forró teát szürcsölöm. :D

Nekem sem.

Sőt a paprikáskrumplit, csak 4 felé vágott krumplival eszem meg, a rizseshúst utálom, de külön külön oké. :)

Én sem szoktam hozzá.

Pl a meggymártás, főtt hússal undorító, de a rántott camambert áfonyamártással, karamellmártással az ízlik. :D