Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Sütemények, édességek receptjei » Kókuszos resztelt recept

Kókuszos resztelt recept

Elkészítési idő 100 perc

A Kókuszos resztelt hozzávalói:
Tészta:

20 dkg Rama
30 dkg liszt
2 tojássárgája
1 mokk.kan.reszelt citromhéj
10 dkg porcukor

Tetejére:

15 dkg baracklekvár
5 dkg mazsola
10 tojásfehérje
30 dkg cukor
10 dkg kókuszreszelék
5 dkg liszt


A Kókuszos resztelt elkészítési módja:
A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összeállítjuk ,és egy nagy tepsibe nyomkodjuk. Előmelegített,180 fokos sütőben,közepes lángon, kb.15 perc alatt világosra sütjük,s kihűtjük. Közben, kis lábasban kevergetve felmelegítjük a lekvárt,megkenjük a tésztát,rászórjuk a mazsolát. A tojásfehérjét a cukorral, kókusszal összedolgozzuk, s folyton kevergetve fölforraljuk,de vigyázzunk, mert könnyen leéghet. A végén a lisztet is beleszórjuk,majd a tűzről levéve,a megkent tésztára öntjük. Visszatoljuk a sütőbe, és kb.35 perc alatt szép aranysárgára sütjük. 36 db lesz belőle.

Amikor olyan sütiket csinálok, hogy marad több tojásfehérje, mélyhűtőbe teszem,és más alkalommal használom fel ilyen, és hasonlóan több tojásfehérjével készítendő süteményekhez.


Kategória: Sütemények, édességek receptjei


A kókuszos resztelt elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2020, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook