Kókuszkocka 2. recept
A Kókuszkocka 2. hozzávalói:Hozzávalók:
35 dkg liszt
20 dkg cukor
1 tojás
2 dl tej
2 dkg margarin
3 kanál híg méz
Késhegynyi szódabikarbóna a tésztához.
Krém:
20 dkg vaj
25 dkg cukor
3 evőkanál kakaó
5 evőkanál tej
5 evőkanál rum.
3csomag kókuszreszelék.
A Kókuszkocka 2. elkészítési módja:
Elkészítés: A margarint a cukorral és tojással habosra keverjük, hozzádolgozzuk a többi anyagot, és kikent lisztezett tepsiben megsütjük. Miután kihűlt, a tésztát ujjnyi szeletekre vágjuk. A krém anyagait a rum kivételével tűzön összeolvasztjuk (de ne forrjon), levesszük a tűzről, és hozzáadjuk a rumot. A tésztaszeleteket belemártjuk a krémbe, és kókuszreszelékben megforgatjuk. Kókusz helyett darált diót is használhatunk. Én kipróbáltam: a tésztát 6 tojásos piskótával helyettesítettem, finomabb csak több krém kell (fél adaggal több) mert jobban beszívja a tészta.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: Memeske, 2009. márc. 4. 12:12
A kókuszkocka 2. elkészítési módja és hozzávalói.