Kalács kenyérsütő gépben recept
A Kalács kenyérsütő gépben hozzávalói:3 dl jó meleg tej, de nem forró,
6 dkg margarin fel darabolva,
2 tojás sárgája,
1 csg. vaníliás cukor,
1 evőkanál cukor,
50 dkg finomliszt./kb.fele liszt, egy nagyobb csipet só, másik fele a liszt./
Tetejére 2 dkg élesztő szét morzsolva, erre egy csapott kanál cukor.
A Kalács kenyérsütő gépben elkészítési módja:
Én a kalácsot is a gépben szoktam meg sütni.Közepes színűre, normál kenyérsütő programmal. Ahogy írtam, olyan sorrendben teszem bele a hozzávalókat. Amikor be kapcsolom a gépet, és össze keveri gombócnak, teszek rá aszalt áfonyát 1-2 evőkanállal,citrom, narancs kandírozott /cukros/ héját, 1-1 evőkanállal.
Tehetek bele mást, pl csokidarabokat, mazsolát, stb, de ezt már a sütés előtti programmnál amikor sípol, előbb nem, mert el színezi a kalácsot
Szárított élesztő is jó hozzá. Ugyan ugy használom, mint a rendes élesztőt.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: csibiusz, 2008. máj. 10. 18:35
A kalács kenyérsütő gépben elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.