Főoldal » Fórumok » Hobbi & Otthon fórumok » Írnátok nekem finom túrós pogácsa receptet? fórum

Írnátok nekem finom túrós pogácsa receptet? (tudásbázis kérdés)


2016. dec. 31. 09:06
Nektek is köszönöm! :) Nem is tudom, melyiket válasszam...
6. 328e1b30ab (válaszként erre: 5. - Jooeva)
2016. dec. 30. 19:21
Pontosan.
2016. dec. 28. 20:18
A legegyszerűbb és egyben nagyon finom túrós pogácsa, ha egyenlő arányban keversz össze túrót, margarint és lisztet, ízlés szerint sózod, érdemes pihentetni (én egy éjszakán át szoktam a hűtőben), aztán nyújtás, én egyben kenem le tojással, megszórom köménnyel, szezámmal vagy sajttal és kiszaggatom vagy hogy ne legyen "hulladék", kis kockákra vágom fel.
2016. dec. 28. 11:30
Köszönöm! :)
2016. dec. 28. 11:14

Hozzávalók:

60dkg liszt

25dkg margarin

2,5dkg élesztő

1dl tej

1 pohár tejföl

25dkg túró

2 tojássárgája

1 tojás

1 evőkanál só

15dkg reszelt sajt


Elkészítés:

A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal.Áttörjük a túrót,

felfuttatjuk az élesztőt tejjel,tejfölt a tojássárgájával és

a sóval kikeverjük és az összeset hozzáadjuk a liszthez jól

kidolgozzuk és kinyújtjuk ujjnyi vastagra,megszorjuk a tésztát kb.

10dkg reszelt sajttal és feltekerjük mint a rétest.Letakarjuk és

hadjuk kelni kb. félórát.

Kinyújtjuk kb. ujjnyi vastagra és pogácsát szaggatunk belőlé,felvert

tojással megkenjük és reszelt sajtot teszünk rá.200 fokon sütjük.


Tanácsok:

Nagyon finom ,dupla mennyiséget érdemes belőle sütni ,mert hamar elfogy.

2016. dec. 28. 10:37
Egyszer sütöttem, de az a recept nem túl jó, nagyon tömör lett, szerintem sok lisztet írt. Valami könnyű kellene, és a mi ízletes is.
2016. dec. 28. 10:35
Írnátok nekem finom túrós pogácsa receptet?

További ajánlott fórumok:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook