Főoldal » Fórumok » Hobbi & Otthon fórumok » Húsboltba a tarját csontosan szállítják? fórum

Húsboltba a tarját csontosan szállítják? (tudásbázis kérdés)


2012. nov. 1. 10:14
húsboltba félbevágot disznóként szállitják, ott szedik darabokra, a tarja csontos, de kérésre kivágják , a csontja külön is kapható :)
2012. okt. 31. 21:52

Én itthon csontozom ki, mert a jó húsosra hagyott csontot elteszem fagyasztva, vésztartaléknak.

Pörköltnek szoktam feltenni, és mire leválik a hús a csontról, jó lesz rizses húsnak. A vele főtt csont miatt nagyon finom.

2012. okt. 31. 21:47

Nálunk " félbehasítva " kapja a hentes. Neki kell feldarabolni. Osztályozni.

Kicsontozzák, ha mondod. Csülköt is. Ha a karajt egybe akarod, de csonttal együtt árulják, szintén kicsontozza. Milyen fini leves van a húsos csontból.. De ha szeletelt karajt akarsz, azt is feldarabolják, és kicsontozza. Ismerős helyre járok..

2012. okt. 31. 21:38
Általában csontos, úgy is árulják, de kérésre kivágják a csontot, sőt fel is szeletelik (azt is kérésre)
2012. okt. 31. 21:37
Általában!
2012. okt. 31. 21:36
Kérdésem a következő. húsboltban a tarja amit árulnak, csontos, és kérésre vágják le a csontot? Vagy csont nélkül árulják általában?
2012. okt. 31. 21:35
Húsboltba a tarját csontosan szállítják?

További ajánlott fórumok:


Minden jog fenntartva © 2005-2024, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook