Hónap végi spórolás: nagyanyáink és saját ötleteink: (beszélgetés)

De jó Neked! Nálunk egész nap szemetelt az eső, így nem tudtunk kimenni az állatkertbe. Pedig a gyermek vágyódott oda nagyon. Helyette cirkuszban voltunk.

Sokan választották ezt a programot, mert annyian álltak sorba jegyért, hogy az valami csuda. Az előadás első néhány percéről le is maradtunk, mert még nem jutottunk a kasszáig. Persze utánunk is álltak sokan!

A tészta a kisnéjulcsi féle gyúrt rétes tésztája (229. bejegyzésben megvan, diétás almás rétes címen, már csináltam belőle túrósat is, az is finom).

50 dkg liszt, 10 deka margarinnal elmorzsolva, egy tojás és egynek a sárgája (ennek a fehérjével sütés előtt megkentem a rétesemet és megszórtam még egy leheletnyi sajttal), egy kis pohár tejföl, egy kk. só, két deci víz.

Kence: 10 deka margarin, egy jó kanál zsír, négy kanál liszt, ezt jól habosra keverni.

Összegyúrtam, kinyújtottam és megkentem a kencével, majd felcsavartam és hat részre vágtam.

Sajtos töltelék: három tojás sárgáját 10 deka vajjal kikeverni, kell bele még 2 db áztatott, kicsavart zsemle, egy teáskanál só, 15 deka reszelt sajt (jelen esetben gouda, mert az volt itthon), 3 ek tejföl és a végén tojások jól felvert fehérje. (no, ezt kell másfélszer venni, hogy elég legyen a hat rúdba).

A tésztát kinyújtom, töltelékkel megkenem, összecsavarom, kivajazott-lisztezett sütőlapra egymás mellé szépen felrakom, tojásfehérjével megkenem, sajttal még egy kicsit megszórom, és a légkeverésesben 175 fokon 30-35 percet sütöm.

Szívesen küldenék rizsfelfújtat, még mindig van legalább három adag :)

Sziasztok Lányok!

Én vagy az időtől,(esik!!)vagy a fejem szagától vagyok bódult, már ittam egy jó erős kávét is, de nem használ! Lehet megyek aludni!:D

Sajtos rétes? Az mi és hogyan?

A rizsfelfújtból küldenél egy adagot ha nyitom az ablakot?

Semmit nem főztem ma. Még mindig a szombaton főzött hatalmas adag babgulyást pusztítjuk, pedig még vendégeket is hívtunk rá. Van rizsfelfújt, rengeteg sütemény, sajtos rétes.

Kaptam diót Feri bácsitól, azt pucolgattam délelőtt, meg kötögettem, meg jöttem-mentem :)

Reggelire megint leküzdöttünk egy kicsit a rettenetes sonkából, tojással, kaláccsal.

Illatozok már én is:)

Friss meleg sajtos és kolbászos kiflivel kínáltam a locsolóimat:)

Mindenki főz ezerrel?

Én csak feltettem a sonkát reggel és beállítottam a kenyérsütő gépet, aztán filmet néztem a gyerekkel. Király vagyok!!!!!!!!!!!!!!!!!

Először pici olajon, nagyon forró serpenyőben, minden oldalát pirosra kapatom, aztán "csak úgy", sütöm, fólia nélkül.

Energiatakarékosság miatt van egy kis sütőm : egy nagy jénai edény az alja és felülről melegít. Be lehet állítani rajta a hőfokot. Azért szeretem, mert nyáron, ha meleg van, kirakom az udvarra és nem bent melegít! Egy időben a TV shop-ban reklámozták, de már régen lehet kapni egyéb boltokban is az egyszerűbb változatát, jóval olcsóbban. Én 2-3 éve vettem az Interspárban 11.900 Ft-ért. Ja, és hőlégkeveréses!

ó szegény..:( majd küldöm a fiaimat!.::)

Mi kellőképpen illatozunk..elég is ennyi..:)

Jó reggelt!

Engem még senki sem locsolt meg, itt fogok elhervadni:(

Jó reggelt Mindenkinek!

Remélem illatoztok már?:DD

Sziasztok, én már túlestem Papácska locsolásán :)

Olyan álmos voltam, hogy majdnem egy órát kellett várnia a pirostojásra :)