Hónap végi spórolás: nagyanyáink és saját ötleteink: (beszélgetés)

[link]

Pléholdalas. Jóval olcsóbb, mint az igazi. Kis szerencsével egészen húsos lehet.

Jó neked, hogy még főz az anyukád!:(

Hozzánk hetente kétszer jön a bocitejes autó, de a piacon is a tejessoron mindig lehet venni tejet-sajtot, túrót. Még kecskesajtot meg tejet is... De a dunántúli kisfaluban is hetente kétszer megjelenik a bocitejes autó. Felétek nincs ilyen?

Régen mi is csináltunk ilyet, amikor még nem volt mélyhűtő. Nagyon finom volt - és milyen rövid idő alatt volt finom ebéd! :-)

Valamelyik szakácskönyv író nagyasszony mesélte a riporter kérdésére, hogy az ő családjuk nem éhezett a háború alatt a front közeledtével sem, mert a nagymamája levagdosta a kacsát-libát, és ezeket saját zsírban tárolták bödönben, befőttes üvegben, stb., tehát enniük volt mit! Igaz, hogy kenyér nem volt hozzá...

Nem tudom a hölgy nevét, de Tumbi! ha erre jársz, neked lehet hogy eszedbe jut. :-)

Finom lehetett :-)))

Nővéremmel boldogult lánykorunkban sokat pepecseltünk sütireceptekkel - vevőközönség volt rá bőven :-) - egyszer véletlenül találtunk vaníliarudat egy boltban, (addig még nem is tudtuk, hogy ilyen létezik, csak a vaníliás cukrot ismertük) nagyon készültünk rá, hogy azt valami különleges sütihez használjuk fel. Bácsikám is segíteni akart a feleségének, így a rábízott lassan fődögélő kocsonyát befűszerezte a mi különleges vanília rudacskánkkal is:-). Mind a kettőt beletette!!! :-)

mi a mai napig is isszuk ezt a " szódavizet " :) ha a kaja kicsit több volt , mint kellett volna Anyóskám mindig ilyet itatott velünk , rögtön megkönnyebbült a gyomrunk tőle :)

a savót + használtuk kelt tészta sütéséhez is + iszom is a mai napig :)