Hónap végi spórolás: nagyanyáink és saját ötleteink: (beszélgetés)

Én hallottam olyat, hogy a gyerek rákapott ara, hogy a szomszéd néninél jól be is lakik. Otthon meg mondogatta, milyen jól főz a szomszéd néni.

Az anyja nem akart a szomszéd terhére lenni, megbeszélték, hogy az anya megfőz, átviszi, a néni pedig azt tálalja a gyereknek.

:D A gyerek semmit nem vett ebből észre, dicsérte a szomszéd főztjét továbbra is.

Én bezzeg megkaptam az ovis fiamtól, hogy a konyház néni ezt vagy azt jobban főzi! :D

Ja, és másé is finomabb!

Eszembe jutott egy gyerekkori élmény. Szerettünk átjárni a szemközti házba, ahol Jenő bácsi lakott a feleségével, sok állatot tartottak. Gyerek nem volt náluk, de az öreg mindig szívesen mesélt, foglalkozott velünk, felülhettünk a szekérre stb. Rendszeresen kínáltak házi aludttejjel, azt nem szerettem, de a héjában főtt krumpli! Hát az csodás volt náluk. Anyu mindig mondta, hogy nem igaz, főtt krumpliért jártok oda, azt itt is tudunk ám főzni, ugyanolyan. Haha, egyszer csak kiderült a titok. Az öregék húsz literes fazékban főzték sparhelten a disznóknak! Héjában. Abból vettek ki, megpucolták, mi meg faltuk.

Azt sem felejthetem el, minnel ehesebb az ember, annal finomabb a kaja is!!!

:DDD

Szóval átalakítod a mértékegységeket.

Tarhonyát tudsz készíteni és gondolom, meg is teszed. Különben hogyan szeretnéd, ami nincs?

Jaj kedves, en egy bot csinalta "szakacs" vagyok, 10-ota. (akkor valtunk el), azota kuszkodok a sutessel fozessel.

A netten van egy Mindmegettem.hu oldal, sokmindent onnen nezek meg, es probalom az itteni mertekek szemszogebol nezni, de ehhez meg az is hozzajarul, hogy nem mindent tartok be amik oda vannak irva a receptjukbe... Pl. az eleszto merteket maskent hasznaljak itt is meg ott is, Itt pl. csak por fele elesztot ismerek, nem otdekas csomagokba vannak csomagolva...

Oda egetek , mert elfeledkezek rola, mert massal foglalkozok, de meg meg nem mergeztem magam. :DDD

De miota a szakaccsal nem szabad vitatkoznom, azota hiztam is par fontot. :DDD. kuszkodok, hibasok, neha jol sikerul. De szeretem a tarhonyas dolgokat.

De erre fele nincs tarhonya.

Olyan kalappal koszonok, amilyen van nekem...

Unokaim nagyon szeretik foztomet, es nekem mar az egy kituntetes!

Egyszer sem kellett a korhazba, gyomor mosasra vinni oket a fozott kajaim utan!!! :DDD

NAGYON :)

Itt is vannak fura dolgok, pl. miért adják meg a sütők, mikrók, hűtőszekrények térfogatát literben, hát kinek jutna eszébe folyadékkal kitölteni?

Azért kérdeztem tőled a mértékegységeket, mert érdekelt, hogy a klasszikus süti recepteket átkonvertáltad-e, és írtál új szakácskönyvet, vagy eleve "ottani" alapján sütsz, esetleg "ízlés szerint" összeborítod az alapanyagokat? :)

A mertek egysegeket meg direct tartjak furaknak, mert azokat senki sem fogja atszamitani egy kozos ertheto logikus egysegre, mert akkor nem lehetbe vele senkit sem felre vezetni a kereskedelemben.

Gondoljuk bele, Angliaban a regi suly mertek egysege az a "Stone" az az ko. de a hus mertek egysege a Stone, es a buza mertek egysege az is stone, de a sulyuk az sokkal masabb, de a nevuk ugyan az!!! A hus Stone az 14 lbs. 1 lbs=~ 45 dkg. a wheat stone =16 lbs.

Nem is beszelve arrol, hogy eloszeretettel hasznaljak a torteket, kulonosen a csavarok mereteikben,

De a pontosabb fem mereteket viszont csak neha adjak meg tortekben, es legtobbszor szazadokban es ezredekben...

Meg van am kavarva, hogy ne lehessen konnyen ertheto es logikus.

A kereskedelem vehemently ellent all a atvaltasnak, de a Military es a Medikai rendszert mar at alakitottak, nem kerdeztek meg, akajak e vagy nem.

A masodik "nagy verekedes" [a csango testvereink igy nevezik a vilaghaborut] utan az allamok hadserege lopta a nemet dolgokat, es a lokhajtasos repulojeiket, mert nekik olyan nem voltak, es amikor repultek vele a repterekrol kikotokbe, hogy hajokra rakva elvigyek oket, elfogyott az uzem anyag utkozben es tobb lezuhant, mert a nemet Luft Waffe metrikus ur meretekben mert mindent ami liter, es a Yenkee-k meg gallon-ban aminek 1:3.78 az az 1 itteni galon az 3.78 liter. A canadai galon az 4 liter, mig az angol galon az 4,55 liter! Egyertelmu nem??

Ugye milyen jo hogy Eu-ban literben merunk es kiloban es meterben, nem Foot az az egyes szamban feet = Lab-ban!

Az Inch az= huvejk-kel az az 2.54 centimeter.

1 Feet = Lab az 12 inch, tehat ugy 30.48centimeter.

Mig harom lab van a legkozelebb az 1 meterhez, ami 3Lb= 91.44 centimeter.

Ugye mennyire egyszeru es logikus minden, egyertelmu!!! :DDD

jajjj a spenót----

Na elhagyom mellőle a nudlit, folytatom a melót, már nem sok híja van, addig megfő héjában a krumpli.

Oda nem fog égni, mert beállítom a főzőlapot fél órára és slussz.

Kis pihenőt tartok most.

Hat abbol ugyan hianyt nem talalnal felenk !!

Vagy hat kulonbozo fajtat az az keszitot ismerek beloluk, csak itt "Sour cream-nek hivjak, az az savanyu krem-nek.

Egy fajtat, a Daisy nevut szeretem a legjobban, az egy nagyon picit savanykas.

A tobbi, az, hat van, van, de egyik sem hasonlit az otthoni izekhez. De aludt tejre meg nem is szabad gondolni itt...

Szoktatok e neha a Lidle' ben vasarolni?

Halljatok e ugy hat eve, ott vettem savanyu uborkat ott, olyan jo hasas uvegben volt, es feher gonbok voltak az aljaban, valaki azt mondta nekem, azok gyongy hagymak voltak. Igen jo izu volt, nekem tetszett , finom volt az ize! Ugyan van e meg a polcaikon abbol?

Errol jut eszembe:

Egy szekely bacsi at volt egy masik varosban, es igy ebedelnie egy etteremben kellett. Rendelt csirke huslevest elsonek es diszno porkoltet masodiknak. A pincer kihozta a levest es a szekely bacsi nezegeti, nezegeti, es oda hivta a pincert: kerek ebben a csurkehuslevesben nincsen csirke hus!

Mire a pincer: azt gondolja kerem, hogy a szekelykaposztaban van szekely???

Ha csak piciny hazánkat nézzük, ami ugye porszem az államokhoz képest, még itt is, tájegységenként is mások a gasztronómiai szokások.

Baranyában pl. az igazi jó házi hurkát gerslivel készítik, és rácsodálkoznak a szabolcsi töltöttkáposztára, ami édeskáposztás és paradicsomos.

Én nagyon szeretem, hogy a világ ennyiféle, amerre megyünk, annyiféle ízek, és csak tanulhatunk másoktól.

Ha gazdag lennék, csak utaznék és ennék és utaznék és ennék .... :D

Nagyon felrevezetoen megtevesztok az osszehasonlitasok, mar csak a meretekben is. Szinte meg sem mondhato az otven allamban hany csalad es ugyan annyi csaladi kaja receptek vannak.

Meg hazankban is.

Az egyik utca belim Erdelybol jott, ok sosem hasznalnak a kolbasz csinalasukban piros paprikat es keves fokhagymat is.

Az o kolbaszuk nekem, olyan sapadt feheres. Az ize sem olyan mint az Alfodi "szogedi kobasze" :DDD

Itt meg nincs olyan, hogy szabvany kaja, csak a nagy gyors kaja boltoknak...

Kepzeld el az allamokban a teruletek mereteit, a varos ahol elek, neki van 64 kulvarosa.

A nyugati kulvarosban elek, a baratom meg ugy a keleti reszeben, amikor en meglatogatom, oda vissza 95 km.

Az allamokban a keleti -partoktol, az Atlanti oceantol a Pacifik, az az a Csendes oceanig a nyugati partokig, negy idozona van.

De hasonlitsuk csak ossze Azsiaval, a Muszkaknak meg 12 idozonajuk van!

Minden osszehasonlitas relative.

Mondanom sem kellene, de a bicaj versenyre mentem el.

Abban a felevben kettest kaptam magatartasbol.

Az ejjel 15 centis ho esett reggelre. en most nem megyek sehova sem.

A varos meg mindig nem takaritotta el az utcarol a havat...

Meg kell neki uzenni, menjen Tokyo-ba es eljen ott. ettem ott is hust.

Egye meg es fizesse o ott.

Az a cikk iroja, meg mindig abban a tevhitben el, hogy ami mas orszagban van az jobb mint a hazai.

Biztos nem elt ott huzamosabb ideig...