Hónap végi spórolás: nagyanyáink és saját ötleteink: (beszélgetős fórum)
Én is tapasztaltam a vásárlási őrületet. Mindenki telekosárral mintha a világvége jönne, pedig csak ma voltak zárva a boltok. Habár láttam pékséget, cukrászdát nyitva.
...ez a vásárlási őrület kissé meredek !!!! a fiam mondja h ilyenkor mintha meglenne hibbanva a jónép !!!! aztán megy a szemétbe a legtöbb annak , amit megvesznek !!! mert 3 nap múlva megint rengeteget vásárolnak !
én is sokat költök , de azért , mert 2-3 hetente csak 1x megyek feltölteni , a kenyeret is a hűtőbe tartom és még 2 hét múlva sincsen semmi baja , max kicsit szikkadt , de akkor is jó még bundásnak-pirítósnak-melegszendvicsnek-morzsának..... de nem penészes !
...tudom , én szeretem is a kruspit , de a férjem nem :( és mivel csak ő eszi a kocsonyát , hát hadd egye , ahogy szereti :) Anyósom a disznósajtba tette hajdanán a fejhúst / na az még 1 olyan , amit Bundy mindig emleget :) /
persze ! kinek ez , kinek más :) nincsen rá szabály :) h csak ezt v csak azt :) én csak 2-3 karika füstöltet teszek bele és szafaládét / annak nem sok az íze , viszont a férjem morog ha több benne a füstölt , hát nem rakok bele :) azon már ne múljon a boldogsága :)
Itt is nyitva volt a maszek bolt 11-ig
Egy naprol van szó.
Holnap nyitva minden nagyobb bolt sztem szombati rend szerint.
Nem is értem ezt a vásárlási őrületet.Mi a fene van az emberekkel.5-db jával vitték a kenyeret csak lestem a saját fél kg-s tökmagos kis kenyeremmel.
Mikor a francba akarja megenni vagy jo lesz az állatoknak ha szárad?
De nem szárad penészedik az pedig azoknak sem valo.
Na miindenki maga tudja mit miért vesz.
Ha van krumplid tojásod tésztád nem halsz éhen😅.
Reggel meg nyit a bolt.
Dolgozz az fontosabb mert azért fizetést kapsz👍
Az enyémben is köröm, bőr, egy kis farkinca van, valamint vettem bele füstölt karajt és egy kis combot. Legközelebb a comb is kimarad.
Elvileg tudom, csak nem tartom számon. A boltosaink a hivatalos zárva tartásokat sem használják ki, mindig tartják a hétvégi szokásos nyitva tartást, nagyon rendesek.
Lassan azt sem tudom, hogy hányadika van, ma a csütörtöki határidőre dolgozom. Megyek is, mert így nem haladok!
Kaja van, kenyér kevés. Lisztem sincs. No de nem baj. Megoldjuk.
Bevásárlás szempontjából csak a mai szünnap, hiába hosszú hétvége, Guruljka. November 1 pedig nem mostanában lett munkaszüneti nap, hanem 2001-ben.
Azért azt ne hidd, hogy a bolti nyitva tartást megnézte, ha már ott járt.
Ez is kizárólag ízlés dolga, kinek így, kinek úgy. Én pl. a paprikás krumpliban nem tudom elviselni a füstölt kolbászt. Hülye dolog tudom, de ez van! :))
Tökre nem tudtam, hogy megint hosszú hétvége van.
A fiam elvileg tudta, csak elfelejtette, ébresztettem reggel, és simán elindult bringával munkába. Hát nem mázli, hogy a faluban dolgozik?
Még szerencse, hogy ennivaló még ez-az itthon.
Pedig ezek kocsonyahúsok :) A fül csupa porc, fejhúst még a disznósajtba is belefőzik, mert sok zselatin van benne.
én sem teszek bele soha.egyszer tettem,mert valaki mondta milyen finom.nem ízlett.
...reggel kutatásokat végeztem a fagyosba és találtam 1 cs kincset :) savanyúkáposzta csomagot :) még tavaly decemberit :) össze is házasítom a felét a hajnalba főtt csülökpörivel , teszek még bele 1 kis főtt rizst :)
...na az sem volt még a kocsonyámba soha :) feje , füle, farka :) 1 darabka füstöltet 1x próbáltam tenni bele ! kolléganőm javaslatára :( nem tettem zsebre , amit kaptam érte :( :( :( lebacott érte a házura , mint a tojáslevesbe főzött kolbászért hajdanán 1 másik kolléganőm ajánlására :( ők másodiknak ették a leves után a benne főtt kolbit :) gondoltam kipróbálom ....hát nem volt sikere :( 1 csepp se ! :(
Az nem gond, ha nem csomagban, csak tudd megvenni külön-külön a körmöt, csülköt, füstölt oldalast, egy fél fejet (fülével együtt!!), és máris készen van a kocsonya-csomagod!!
No meg hozzá a fokhagymát! Szólj ha kész, megyek meózni!
Én is jártam már így. Ugyanúgy belekavartam a rizi-bizibe a borsóval együtt: tökéletes, ne aggódj!
Dodi ha nincs is kifejezetten " kocsonya csomag " akkor olyanokat veszek , amibe szép tiszta a köröm , van benne bőrös cucc , + lehetőleg 1 kis csülökhusi is :) most azt se kaptam , de nem baj ! alkalmazkodunk v beledeglünk :) :D :) most éppen 2 hatalmas , de sovány csülköt sikerült vennem / a bőre alatti zsír még fél centi se volt :) / a javát eltettem a fagyosba / a bőrét + a közepe csontos részét husival / amit meg leszedtem mindkettőről húst abból főztem pörköltöt ma hajnalba :)
itt / a budai- hegyekben / nagyon lehűlt az éjjel , most 4 fok van a teraszon :( még jó h nem fagyott ! a temetőbe a krizantémok mindig kipurcannak halottak napja előtt :) idén nehommá pont most akar :( :( :(
Hát nekem nincs akkora hűtőszekrényem, hogy neki merjek már állni a kocsonyafőzésnek.Meleg van még hozzá nálunk.Tegnap is még 22 fok volt. Imádjuk, de mindig kínlódás a lehűtése adagolás előtt, mert a zsírt én le szoktam szedni róla.
Hát nem is könnyű a logikája. :D
Jaj de jo lenne, ha en is tudnek kocsonya csomagot a boltba venni...
(errefele meg csak nem is hallottak olyasfelerol...)
Akkor jó! Én is azt veszek legközelebb.
Konzervet vett, az konyhakész.
Na hát mondom én, hogy jó a köles!
És mennyire egészéges is!
Az a baj, hogy ha régi a csicseri, akkor a szentnek se fő meg. Jártam már így. Vettem, halogattam, három nap főztem...
Tudom, hogy hántolt! (A héjas az a madáreleség.)
De mégis kifordul a kicsi sárga gömbölyű mag belseje, ha alaposan megfő.
Én rizs helyett használom. Nem is néztem, hogy 3x annyi víz kell, úgy főztem, mint a rizst. :)
[link]
Én szeretem pirítóssal, pitával.
De készíthetsz belőle, akár pörköltöt is.
További ajánlott fórumok: