Hónap végi spórolás: nagyanyáink és saját ötleteink: (beszélgetés)

Én is! És van még a fagyóban far-hát belőle.

Nézem: a városi húsbolt is egy program, önmagában, mert oda sélirányosan lehet menni.

(Hacsak nincs valami a Pennyben, mert az van esetleg elég közel.)

Ott 99 Ft a liba far-hát, de hogy aztán azon mennyi hús van, azt nem tudom.

A fiam lehet, hogy enne libát, de nem tudom, nem csodálkozna-e.

Ráadásul elszaladtak a napok, nem vásároltunk be, mert a fiam fizetése is csak tegnap érkezett meg. Holnap délután 3-ig még én szaladhatok el a boltba, aztán majd meglátjuk, mert spórolni, azt muszáj.

Értem - de hátha kapsz valami libás dolgot.

Én nem töltögetnék nyakbőrt, talán lefőzném-párolnám pár nyakról a húst, és azt készíteném el mittudomén, talán fasírtnak is akár.

Komolyabb liba-alkatrészhez sincs kedvem. A hétvége reggeles műszakos, azaz a fiam majd este jön haza, szerintem odabent a munkahelyen most hadd egyen meleget. Mire hazaér, a hétvégi hazajutós járatok miatt lesz az majdnem 8 óra is, akkor meg már feküdjön le aludni, egy kis szendvics talán elég lesz.

[link]

Jó kis receptek!

Lehet, hogy hasznos volna libát enni, de sosem szoktunk. Legfeljebb, míg volt a hentes, libazsírt, amit én sütöttem ki.

De az meg nem volt hasznos, mert irdatlan sokat eszem olyankor zsíros kenyérből.

Na lányok, mi már jövőre biztosan nem fogunk éhezni, mert megvettem hétfőre a libaalkatrészeket!:) El ne feledjétek, hétfőn van Márton napja! Libát kell enni!:)

Nagyon szép hízott far-hátat és libaszárnytőt találtam. A farhát kilója nem volt 200, a szárnytő pedig 600 alatt. Szétcsomagoltam, a farhát zsíros részét leszedtem, az megy majd a szárnytővel sülni, a csontosból pedig lesz a leves. A libamájat és a libacombot meghagyom másnak!:)