Hónap végi spórolás: nagyanyáink és saját ötleteink: (beszélgetés)
Erre még nem gondoltam. Ha vega-fasírtra éhezek, akkor kölesből, vagy héjában főtt krumpliból készítem. 1x volt, hogy a mindent bele zöldséglevesem olyan sok lett, hogy... azt leszűrtem, felszecskáztam és begyúrtam fasírtnak. Egy kicsit bátrabban fűszerezhettem volna. De mint tudjuk: kaját nem dobunk ki. :)
Úgy tűnik, így is el fog az fogyni! :)
De szoktam ilyesmit alkotni a vegánknak... De akkor nem főzőcskézem (az plusz rengeteg idő) hanem veszek az Aldiban lencse konzervet. Az biztos kész és mindig puha! És még olcsó is! 300 Ft körül van. És lehet tartalék is otthonra!
Akkor semmi gond, ha a családnak ízlik, akkor csak megtartják a szakácsnőt. A lényeg, hogy ők elégedettek legyenek. :)
Mindig teszek bele. Meg a babhoz is. Előbb megfő és segít a felfúvodás ellen is.
Nem vagy Te egy vega!!!
Az édes krumpli a batáta?
Én kedvelném is bizonyos ételekbe, de nálunk négyszer annyiba kerül, mint a sima krumpli és egyszerűen sajnálok rá ennyi pénzt!
És az íze nagyon hasonlít a sült tökre, ami szintén sokkal olcsóbb!
Jó az arra, hogy egy kis pótlás a nyugdíj mellé, ha még rövidített munkaidőben is, és legalább emberek között vagy. Majd jön a nyár, megy a covid, és ismét visszaállnak a dolgok az eredeti kerékvágásba. Reméljük.
Köszönöm szépen! Akkor pont közénk való vagy!
Hány személyes háztartást viszel?
Én is áztatom mindig és én is jónéhányszor jártam már így... Összekeverik a tavalyit az ideivel, mi meg bosszankodhatunk miatta!
Annak idején pont eleget dolgoztam, most már pihennék én is... :((
Tényleg annyira lelassultam, fáradékony lettem. Ez meg darabbérben nem teljesen egészséges!
Erre nem is gondoltam...
Te próbáltad már ezt az ötletet?
Nagyon sokan mixerrel összedarálják a lencselevest.
Egészségetekre!
Remélem a fiadnak is ízleni fog!
Na akkor Te a másik véglet voltál.... :(
Este férjuram megkóstolta a maratoni főzésidejű lencsémet, és közölte, hogy nagyon finom, és nem is olyan kemény, de talán aldente a helyes megnevezése az állagának....
:O
Nem tudtatok Új Év alkalmával valami vidámabb témát találni?????
bementem a lottózóba,kicsit elbeszélgettem az időt.a nő az öcsém osztálytársának a felesége,de mivel 21 év volt köztünk,hát jóval fiatalabb.az apósáról érdeklődtem,akivel együtt dolgoztam.kórházban van,aki egyszer oda bekerül?szomorú témák kerültek elő,a sok öngyilkosság,ami itt a faluban van.de állítólag sokkal kevesebb.mint régen.ki hisz már ezeknek?
mikor az ügyeleten voltunk,volt ott egy nő,üzemi baleset,a főnöke kísérte.majd elájult,mikor kiderült,hogy nincs bejelentve.gondolom azért ment a főnök,hogy megegyezzenek.
egy ismerősöm valami vetőmagüzemben dolgozott.ő mondta,hogy a régebbi megmaradt magokat hozzáöntik az újhoz,valamennyi csak kikel.nekem még soha.de amit ő hozott,tán 20 éve,még mindig kikel,magról.
akartam mondani,hogy a nyers krumplit nem lehet,én így tudtam.
Igen még dolgozom egy pénzváltóban,de igy nyugdíjasként,most kevesebb lehetőséget(munkaórát) kapok a covid miatt. Sok váltonak bezártak,meg röviditett nyitvatartással üzemelnek,ezért az aktív dolgozoknak kell elsősorban a munka
Az a vegata fasírt miből volt?
Akkor már te is a boldog nyögdíjas éveidet taposod. Vagy még nyugdíj mellett dolgozol valahol?
Én is azt mondom, hogy előző évi termést is hozzámérik, a zacskóban úgysem látszik meg a szemeken, hogy mikori termés.
Törd össze, és kezeld úgy, mint a darált húst. Begyúrod fasírtnak, a gombócokat egy kicsit lapítsd meg mint a korongot, és forgasd meg zsemlemorzsában. Az ad neki egy kis kérget. Még sülés közben is puhul egy kicsit. Sült krumpli mellé lencse-fasírt, egy kis gyomor-kímélő ebédnek még jó lesz az.
Ez a jó kifejezés rá: meredt íze lesz. Ahogy írod, valószínű, hogy a boltban kaphatót valahogy előkezelik, akármit is csinálnak előtte vele. De ha egy kis frankfurti levesben pár falat krumpli megmered a fagyasztóban, attól még meg lehet azt is enni.
Az a gond, hogy nálam pontosan a tészta- és kenyérfélék nem maradnak meg. A húst hamarabb képes vagyok otthagyni ahol van, de a sütiknek és a fínom-jó zsíros kenyeret sajnálom. Azokat szinte rögtön el kell!!! pusztítani. Ezért is óvakodok belemerülni a tészta sütésbe. :))
Igen! Nem lencsével, hanem sárgaborsóval, tarka babbal.
A babbal kapcsolatban jut eszembe:
Egyszer egy nem tegnap barnult asszony bement az orvoshon es valami papirt kert az orvostol, de kozben az orvos eszrevette, hogy a hoszuszoknyas asszony varandos volt. Erre azt mondta a doki, ha nem fog az asszony eljarni a gyerek szuletese elott az ellenorzo vizsgalatokra, nem fog a szuletendo gyerek utan segelyket kapni! Hat az asszony beleegyezet; es jart.
De amikor kezdett jarni, az adatait vettek volna fel, es ott felmerult, hogy ki az Apa, mert azt is be kellett volna irni az adatok koze, de az asszony nem nyilatkozott!
Amikor mar vegkepp nem tudott mit mondani, akkor kibokte: amikor a doktor ur fingik, tudja, hogy melyik babszemtol fingott???
További ajánlott fórumok: