Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Fórumok » Hobbi & Otthon fórumok » Hány tojásból és mennyi liszttel kell csinálni a jó galuskát? fórum

Hány tojásból és mennyi liszttel kell csinálni a jó galuskát? (tudásbázis kérdés)


2009. okt. 18. 15:45

köszi mindenkinek!

bár sikerült egy kicsit elrontanom megint!:( szerintem túl sok vizet raktam bele és nagyon lágy lett,ez sose tudom hogy mennyi vízzel lesz tökéletes,ha túl kevés akkor kemény lesz,ha meg sok akkor meg "összefolyós! :( ez van...legközelebb remélem jobban sikerül.

2009. okt. 18. 13:10
Én mindig teszek bele egy kevés búzadarát ( grízt ) is. Fél kg lisztnél egy csapott evökanállal. Ha pl. kevés lenne otthon a tojás, akkor is grízzel lehet kicsit pótolni.
2009. okt. 18. 13:00
40 dkg liszt, 2 tojás + só + víz
2009. okt. 18. 12:55
Ennek nem fogod a tuti receptjét megkapni senkitől,mert szerintem mindenki másképp csinálja.Azért hozzávetőlegesen a fél kg liszthez kb.2 tojást tegyél,meg egy teáskanál sót,meg annyi vizet,hogy közepesen lágy legyen.Épp csak jól keverd össze egyneműre és már szaggathatod is a forrásban lévő sós vízbe.Azt olvastam,hogy ha túlzottan összedolgozod,meg utána még állni is hagyod,akkor nyúlós,kemény lesz a galuskád.Én valahogy így csinálom,de lehet,hogy kapsz még vagy 5-6 más tanácsot,ami valószínűleg szintén jó.A lényeg,hogy nagyon nem lehet elrontani...ha ilyen anyagokat teszel bele,mindenképpen ehető lesz,egy v.kettő,v.akár 3 tojással is. :)
5. ogree (válaszként erre: 4. - Vereskati)
2009. okt. 18. 12:45
megnéztem,de ez a tojásos galuska,nem? vagy az tök mindegy?
2009. okt. 18. 12:42
2009. okt. 18. 12:40
hát kb.fél kiló liszthez?
2009. okt. 18. 12:38
Az az elkészítendő galuska mennyiségétől függ...
2009. okt. 18. 12:36
Hány tojásból és mennyi liszttel kell csinálni a jó galuskát?

Minden jog fenntartva © 2005-2018, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Sitemap | Facebook