Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Sütemények, édességek receptjei » Habos tejespite recept

Habos tejespite recept

A Habos tejespite hozzávalói:
5 tojás,
10 dkg margarin,
2 csomag van cukor,
20 dkg cukor,
25 dkg liszt,
1 liter tej


A Habos tejespite elkészítési módja:
A tojások sárgáját habosra keverem a cukorral és a margarinnal,hozzáadjuk a lisztet és felengedjük a tejjel. A tojások fehérjét kemény habbá verem és hozzáadjuk a tejhez. Zsírozott, lisztezett,közepes nagyságú tepsibe öntjük és előmelegített sütőben kis lángon sütjük.

Akkor az igazi, amikor az alsó réteg olyan mint a hagyományos tejespitéjé, a teteje olyan, mintha piskóta lenne, és a középső réteg az a legfinomabb, az olyan, mintha krém lenne. Amikor kiveszed a sütőből úgy tűnik, nincs megsülve teljesen, de ahogy hül úgy lesz az igazi :)
A villapróbánál, már fogod érezni, hogy az alsó réteg megszilárdult, a középső se folyik, de nem is szilárd.


Kategória: Sütemények, édességek receptjei


A habos tejespite elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2021, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook