Görögdinnye falatok fetával recept
A Görögdinnye falatok fetával hozzávalói:1 kisebb görögdinnye
20 deka fetasajt
frissen őrölt fekete bors
4 evőkanál jó minőségű olívaolaj
A Görögdinnye falatok fetával elkészítési módja:
Megküzdök a görögdinnyével, azaz kivágom belőle az édes, piros gyümölcshúst és amennyi magot csak ki tudok belőle piszkálni, azt mind ki is szedegetem belőle. Utána két centis kockákra felkockázom a lédús gyümölcsöt és jöhet a feta. Lecsöpögtetetem a sós lében eltett sajtot, akkora kockákra vágom, mint amekkorák a dinnyedarabok és fogpiszkálóval összeillesztem a piros-fehér katonákat. A nagy tálnyi gyümölcsös sajtot megszórom frissen őrölt borssal, megöntözöm az olivaolajjal és kész is van ez a könnyű, nyári előétel.
Kategória: Saláták, öntetek receptjei
A receptet beküldte: d1c08bdc9f, 2008. aug. 26. 22:36
A görögdinnye falatok fetával elkészítési módja és hozzávalói.