Főzőcske klub - Receptek, ötletek, tippek, fortélyok (nyílt klub)
A klubnak úgy tűnik, vége:(
Picit leállt ez a klub. :(
Na mindegy. Azért leírom, hogy olyan finomságos vadast készítettem zsemlegombóccal, hogy csak na! :)
Kép a naplómban. :)
Sziasztok!
Nincs valakinek felesleges pontja a madaras áruházból? Amit a kávéfőzőkre lehet gyűjteni?
Nekem a húsvét sütés főzés szempontjából egy rettenet. Nálunk jön össze ilyenkor mindig az egész rokonság, úgyhogy nagyon sok mindent készítek. Péntektől nem lesz megállás a konyhai teendőket illetően. De majd hétfőn már megpihenhetek.
Ma tarhonya leves,borsófőzelék,tükörtojás.
Aki dolgozik annak nagy teher egy ünnep.Igazam van Macus,lényeg ha jönnek a gyerekek,nekem az unokák.
Én úgy néz ki, végig dolgozom a héten, így nem igazán lesz sok időm készülődésre, nem is izgatom magam. Ami tőlem telik megcsinálom, várom a gyerekeimet, fő, hogy együtt leszünk kicsit.
Szép napot!Nálam ezerrel folyik a nagytakarítás.2 hétig beteg voltam,így le vagyok maradva.Péntektől sütök főzök.Már amennyit ,mert nem kerítek nagy feneket.Kocsonnya ,sonka az lesz.A többi képlékeny.
Ma könnyű dolgom van, csak tésztát főzök és uborkasalátát készítek a pörkölthöz, amit tegnap megfőztem.
Nálam húsleves készült., provanszi csirke rizzsel és pizzás csavartat sütöttem.
Én is idenézek naponta,de látom nagy a csend.
Ma brokkoli krém leves,sült husi,petrezselymes krumpli,saláta.Linzer a süti.Mivel a kajával nem sok a munk,közben kitakarítottam a mikrot,a kávés sarkot.További szép vasárnapot.
Rég nem írt senki... Megtöröm a csendet:)
Orjalevest főzök, baconös-füstöltsajtos fasírt muffin, petrezselymes krumpli, sóskaszósz lesz utána. Főzök egy kis vegyes pörköltet is a hét elejére, csirke felsőcomb filéből, egy kis szűzből és a karaj formázáskor levágott darabjaiból. A karajt eltettem, húsvétra kolbásszal töltve lesz, a csontból fő a mai leves.
Rántott padlizsánt készítek, meg kaszinó tojást. :)
Ja majd el felejtettem az a lényeg, hogy nincs benne krumpli!
Szép napot főzöcskézők:)) Volna egy kérésem, még soha nem készítettem forrázott gombócot, de vejem imádja mondta, hogy az anyuja a lisztbe tesz kockákra vágott töpörtyűt, pirított zsemlekockát, sót és felengedi forró zsírral és forró vízzel. Ezt összedolgozza, gombócokat csinál és forró vízben kifőzi. Ti ismeritek ezt a receptet, hogy van pontossan?
Engem is nagyon érdekelne a recept, eddig csak nézegettem a recepteket, de még nem szántam rá magam a készítésre,.....na majd most, egy bevált recivel :).
Szia,a karamellkrémet csak úgy kanalazni kell...a pite küllön volt.Valami szezám magos sörkiflit akarok késziteni.Esik az eső és idöm van...arra aztán majd rájárunk.Szép napot nektek.
A karamell-krémet a meggyes pitéhez készítetted? És hogyan? :)
Szia,ha lehetne én kérném areceptet.Sosem készitettem csak hallotam hogy finom.Nálunk ma vacsira őzláb gomba panirozva és rizibizi.Hétvégén meggyes pite volt és karamel krém.Szép napot nektek.
Én is csináltam már, tényleg nagyon finom.
Érdekel, még sosem próbáltam:)
A tegnapi Nádasdi diós lepény felét a Lányoméknak akartam adni, hogy ne nekünk kelljen annyi sütit enni, de nem jött össze. Így ma a kolléganőim örülhettek neki:)
Képzeljétek! Évek óta halogattam a sajttorta első alkalommal való elkészítését, mígnem most rávettem magam, és itt-ott talált receptek alapján megalkottam egy sajátot... Hát mit ne mondjak, valami elképesztően fantasztikus lett, pont olyan, ahogyan én szeretem. Érdekel valakit a receptje, vagy mindenkinek megvan a jól bevált? :)
Én is határozott vagyok...olyannyira, hogy úgy határoztam, nem krumplipüré lesz ma a köret, hanem sült krumpli. :DDDDDDD
Határozott vagyok, vagy mégsem? Sütöttem egy Nádasdi diós lepényt. Nem baj, felét majd a Lányoméknak adom, akkor nem kell olyan sok sütit ennünk:)
Nálam is húsleves készül, pulykaszárnyból. Utána Stefánia vagdalt lesz krumplipürével és uborka salátával. Desszertnek gyümölcstorta.
Ma húsleves lesz csigatésztával, sült hús, rántott hal, krumplipüré, tartármártással.
Sütök meggyes piskótát és tejfölös pogácsát.
Ma nem főzök.Tegnap vendégség volt.Főztem húslevest csigatésztával,sertéspörkölt és pulykatokány tésztával,Sertéssült és csirkecombok, tepsiben sült hasábburgonyával,majonézes kukorica saláta.Fehércsokis mascarponés torta,ribizli öntettel,csokitorta,gesztenyés-kekszes süti,almás lepény.Ez volt a menü.Szülinapokat ünnepeltünk.Így ma pihenek.
Zöldborsó levest főzök, kolbásszal töltött karaj, fűszeres krumpli, kukorica saláta lesz hozzá. Készítek még tejfölös-paprikás csirkemellet tésztával holnapra. Sütit még meggondolom, nem hiányzik annyira senkinek.
Csirkeragu leves készült és pórés, gombás ragu penne tésztával.