Fóliás husi recept
25 perc
A Fóliás husi hozzávalói:kb:25 dkg sertés karaj
háron-négy szelet sonka
olcsó sajt
petrezselyem
vaj
2-3 tojás
só
bors
alufólia
A Fóliás husi elkészítési módja:
A húst ujjnyi szeletekre vágom,majd egyenként jól kikloffolom mind. Ezután a hússzeleteket sózom és borsozom. Alufóliát tépek,aljára egy kevés vajdarabot teszek,rá a sonkát.Erre jön a hússzelet megszórni frissen vágott petrezselyemmel rá a sajtszelet. Miután ez megvan a tojásokat egy tálba felütöm egy csipet sót hozzáteszek. A hússzeleteket az alufóliába kicsit becsomagolom,de a tetejét kicsit nyitva hagyom. Ráöntök mindegyik ilyen alufóliás husira egy kis tojást majd teljesen becsomagolom.Tepsibe teszem őket majd légkeverésées sütőbe kb 15-20percig olyan 150 fokon megsütöm.Köretnek krumplit adok.
Viszonylag hamar kész és nem vészes az ára.
Az alufóliát közepére tegyük a hús és mint egy kosárkát úgy csomizuk be akkor a tjásos sajtos keverék nem folyik ki.
Kategória: Húsételek receptjei
A receptet beküldte: 7kriszta, 2012. aug. 1. 15:24
A fóliás husi elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.