Felhőtészta recept
15 perc
Zsírszegény
A Felhőtészta hozzávalói:Felhőtészta
3 tojás
28 dkg cukor
28 dkg liszt+1/2 sütőpor+1 vaníliás cukor
reszelt citromhéj
1.5 dl tej
1 evőkanál kakaó
A Felhőtészta elkészítési módja:
A tojások sárgáját (robotgéppel) habosra keverjük, miközben fokozatosan adjuk hozzá a tejet -> hozzáadjuk a sütőporos, vaníliás lisztet, végén a fehérjék habját. Zsírozott, lisztezett (én sütőpapírozom) tepsibe halmokat rakni a tészta feléből. A maradékba belekeverjük a kakaót és a hézagokba pakoljuk (szabad a tetejét elsimogatni). Kb. 20 percig nem nyitogatjuk a sütőt:) Ha kihűlt, pogácsaszaggatóval félholdakat vágunk a tésztából (kockára vágva is finom
kb. 22X32 cm a tepsim, ami jó hozzá...
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: tünkány, 2010. febr. 20. 18:59
A felhőtészta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.