Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Saláták, öntetek receptjei » Aszpikos hidegtál recept

Aszpikos hidegtál recept

Elkészítési idő 20 perc
Kalóriaszegény Kalóriaszegény
Zsírszegény Zsírszegény

Az Aszpikos hidegtál hozzávalói:
4 db főtt tojás
1 db (piros) kaliforniai paprika
1 db alma
1 kisebb fej lila hagyma
1 db csemege uborka
3 dl víz
1 zacskó étkezési zselatin
1 leveskocka
1 kis tubus majonéz


Az Aszpikos hidegtál elkészítési módja:
Egy őzgerinc formát hideg vízzel kiöblítünk, kibéleljük folpackkal. A zöldségeket apró kockákra vágjuk. A vizet a leveskockával felforraljuk, a tűzről levéve hozzákeverjük a zselatint, ha langyosra hűlt, hozzákeverjük a tubus majonézet. Belekeverjük a zöldségeket, a formába öntjük az egészet, majd a folpack lelógó részivel betakarjuk. Legalább 3 órára hűtőbe tesszük. Utána szeletelhetjük.

Sózni nem kell! A zselatinnal már nem szabad forralni! A majonéz simára keveréséhez a gépi habverőt szoktam használni. Aki nem ehet majonézet, szerintem simán kihagyhatja. Ha nincs otthon kaliforniai paprika, a sárga is éppúgy megfelel...


Kategória: Saláták, öntetek receptjei

A receptet beküldte: , 2009. máj. 15. 16:24
Az aszpikos hidegtál elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2019, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook