Extra fokhagymás körözött, gazdagon, Zsolt módra recept

Az Extra fokhagymás körözött, gazdagon, Zsolt módra hozzávalói:
Az alap:
2x250 gr félzsíros túró
1x400 gr minőségi tejföl
2~4 csipet só
2 gerezd fokhagyma /lehetőség szerint kistermelőtől/
2 csipet őrölt bors
2 csipet őrölt fűszerkömény
3 csipet só
1 kiskanál őrölt pirospaprika /lehet csípős is ha szereted/
kb 50 gramm reszelt sajt /amilyet szeretsz/

A feltét, vagy betét:
1 db kígyó uborka félbe, majd gerezdekre vágva
2~4 szem főtt, füstölt chilis fürjtojás félbevágva
1 kispohár száraz vörösbor




Az Extra fokhagymás körözött, gazdagon, Zsolt módra elkészítési módja:
Az alapot abban a sorrendben ahogy Neked kedves jól összedolgozod, majd fél órára beteszed a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.

A fokhagymát fokhagymaprésen átnyomva tedd bele!
Ha van türelmed - és ha előrelátó vagy - akkor akár egy egész éjszakát is pihentetheted a hűtőben.
/Én nem vagyok előrelátó, ezért a fél órát is nehezen tudtam kibekkelni./
Az uborkát helyettesítheted mással is.
Mondjuk vékonyra szeletelt sárgarépával.
Ha hízókúrán vagy, akkor mehet a kenyér is, vagy a tegnapról megmaradt száraz kifli is, de ennek a receptjét majd máskor fogom közölni, mert ugyebár az sem csak egy olyan egyszerű dolog, mint amit sokan elképzelnek.
:)
Akárcsak a pohár vörösbort is lehet helyettesíteni- vagy vészhelyzetben után tölteni - de akár fehérrel is megtölteni a poharat.
végső esetben egy - vagy több - pohár víz is megteszi.
Jó étvágyat!
:D


Kategória: Egytálételek receptjei


Az extra fokhagymás körözött, gazdagon, zsolt módra elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe: