Gyömbéres krumplitócsni recept

A Gyömbéres krumplitócsni hozzávalói:
3 db közepes krumpli;
1 db gyömbérgyökér (kb 10 dkg)
1 db tojás
1 teáskanál ételízesítő (vagy ahogy szereted)
10~20 ml étolaj a kisütéshez
1 nagy adag akaraterő, hogy ne megint valami rusnya, hízásra hajlamosító kenyeret egyél gyorsan reggelire!




A Gyömbéres krumplitócsni elkészítési módja:
Meghámozok minden meghámozni valót, majd lereszelem apró lyukú reszelőn, beleteszem az ételízesítőt meg a tojást, gyorsan összekeverem, majd az egyik oldalát alátámasztom kissé a keverőtálnak, hogy a massza leve kifolyjon. /Ha nem érdekel hogy liszt is kerül bele, akkor tehetsz hozzá 1~2 kanállal és akkor nem fog annyi leve keletkezni, mert a liszt felszívja azt./ Közben felteszem a palacsintasütőt és egy kevés olajat öntök bele és amikor már serceg az olaj, beleporciózom a masszát. Nekem kb. 2 evőkanál egy stóc, amit szépen eligazgatok - már ha sikerül - és amikor már úgy egybe mozog az egész, akkor megfordítom, hogy a másik oldala is süljön. Ezt megismétlem vagy 1x, 2x, amíg szépen meg nem sül. Nekem ebből az adagból átlag 4 db tócsni jön ki, ami egy ültő helyemben elfogyasztásra ítéltetik.

Ettől a kütyütől nem fogsz el telítődni, jól lakni, de most nem is az a cél, hogy teletömd a bendődet és ne tudj sem mozogni, sem gondolkodni!
Ha szereted a gyömbért - ajánlom, ha eddig nem szeretted volna, szeresd meg! - akkor bátran használd szinte mindenbe, mert azon kívül, hogy pikáns ízt ad az ételeknek, amibe beleteszed - pláne ha nem főzöd széjjel - nagyon sok élettani funkciód regenerálja idővel.
Persze az igaziak a nyers italkülönlegességeim lesznek, amiket majd az Alsóról készített felvételek és leírásokon keresztül hamarosan megismerhetsz!
Jó étvágyat!


Kategória: Reform ételek receptjei


A gyömbéres krumplitócsni elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe: