Főoldal » Receptek » Zöldséges ételek receptjei » Ételízesítő háztájiból recept

Ételízesítő háztájiból recept

Elkészítési idő 60 perc

Az Ételízesítő háztájiból hozzávalói:
Hozzávalók: 1 kg
sárgarépa
50 – 50 dkg
petrezselyem
paradicsom
fejes káposzta
karfiol
25 – 25 dkg
zöldpaprikából
vöröshagymából
kelkáposztából
karalábéból
pasztinákból és zellerből
2 – 3 csokor petrezselyemzöld
5 -6 szál zellerlevél
1 kg
finomított só.


Az Ételízesítő háztájiból elkészítési módja:
A hozzávalókat tisztított állapotban lemérjük a megadott mennyiségek betartásával, majd a hozzávalók egészét húsdarálón átdaráljuk úgy, hogy közben a sót is hozzáadjuk Az egészet alaposan összekeverjük, majd kimosott, tiszta üvegbe rakjuk A berakás során az összegyűlt levet mindig bele kell keverni az anyagba, majd az egészet jól megnyomkodjuk úgy, hogy a levegő kiszoruljon belőle. A legalkalmasabb a csavaros üveg. Az anyag kb. 5 – 5 és fél kilónyi mennyiség, ami bőven fedezi az éves szükségletet.


Kategória: Zöldséges ételek receptjei


Az Ételízesítő háztájiból elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2023, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Facebook