Eljegyzési menü (beszélgetés)

Szia !

Olvastam a "Közös életünk" c. naplódat.

Szeretettel gratulálok, nagyon jó egészséget, boldogságos kívánok mindkettőtöknek és kedves családotoknak is.

Nem tudom, hogy összefogunk e még akadni itt a fórumon, de hadd írjam le azt amit az anyakönyvvezető mondott nekünk 40 éve és soha ne feledd

"EGY NŐ EGY FÉRFIT FEL IS TUD EMELNI, DE A SÁRBA IS TUD TIPORNI" és szerintem oda-vissza érvényes.

Szeretettel gratulálok az eljegyzésetekhez!

Remélem jól sikerült a rossz idő ellenére :)

Amúgy nyitottam egy naplót. Közös életünk címmel.

Fotókat is szerettem volna felrakni, de nem engedi. Vajon miért?

Szia!

Gratulálok =)

Nálunk a 10 emberből 3 fogyózik, tehát nekik csak párolt dolgokat lehet enni vagy salátát. Így máris kétféle kaja kell.

Én is szívesen csinálnák pörköltet, de Párom nem szereti =( ezen a napon tegyünk az ő kedvére is =) Ő csak a rántott sajtot szereti, de azt is csak úgy, ahogy ő készíti =) Válogatós egy bagázs vagyunk. Nekem mondjuk teljesen mindegy, majdnem mindent megeszem. =)

Köszönöm az ötleteket =)

Rendben =)

Meg van ígérve =)

A naplónyitás nem is rossz ötlet =)

Szerintem azt amit kaptál. Az is egy jó gesztus, persze csak akkor ha jól érzed magad. Mert neked és párodnak kell majd a legjobban érezni magad.

Ez majd rólatok szól.

Persze nem kell sok kaja. Azért gondoltam arra, hogy mindenféléből egy kicsit. Próbálom úgy összeállítani a menüt, hogy mindenkinek a kedvébe járjak, de nem könnyű =)

Ez az ínyenc csirkecomb is nagyon jól hangzik.

Van ám még egy gondom: néztünk kis nyári egyberuhát. Ami nekem tetszett, az Páromnak nem....na azért vettem egyet. Mire ma a mamámhoz átértünk, megvette azt a kettőt is ami Páromnak tetszett. Lényeg, hogy 3 ruhám van =)

Azt sem tudom melyiket vegyem fel.

Ínyenc csirkecomb

Kivajazunk egy tűzálló tálat és egymás mellé belefektetünk 8 közepes nagyságú, alulról besózott csirkecombot.

20 percre a sütőbe tesszük, majd megkenjük a mártással.

/Én tovább hagyom, biztos ami biztos./

Diónyi vajon vagy ráma margarinon üvegesre sütünk egy kiskanálnyi reszelt vöröshagymát, hozzáadunk 3/4 dl ketchupöt, 1 dl fehér bort, egy kávéskanálnyi mustárt, egy gerezd tört fokhagymát, egy kiskanál mézet, sót, törött borsot és - ha van - mokkáskanálnyi Worcestershire

mártást.

Néhány perces forralás után a féligsült csirkecombokat ezzel megkenjük és a sütőbe visszatéve, sötétpirosra sütjük.

Vigyázzunk a máztól könnyen odakap, de ha eltaláljuk a kellő szint, csodálatosan ízesített pecsenyét tálalhatunk.

Ugyanezt a mártás kenhetjük feszénparázson sült szárnyasokra, vagy sertésszeletre is.

Ha burgonyát adok hozzá akkor dupla mennyiségű mártást készítek és

azzal locsolom meg a burgonyát. Isteni.

Az nem is sok Ember, nem lesz nehéz megcsinálni:)

Csak hűtőszekrény legyen elég :)

Igen !

Kefires sörkiflí

70 dkg liszt

2 egész tojás

2 evőkanál cukor

1 dl olaj

1 cs élesztő 1 dl tejben elmorzsolni

1,5 doboz kefir

20 dkg sajt

Nem kell pihentetni !

1 rámát 1 evőkanál sóval kikavarni.

Az összegyúrt tésztát 12 részre osztjuk.

Kerek, vékonyra sikáljuk. A kerek lapra a sós vajat rákenem és sajtot reszelek rá.

Így három kerek lap kerül egymásra. 20 cikkre vágom.

A széléről befelé feltekerem. Tojássárgájával megkenem, és sajtot szórok rá.

Hideg sütőbe teszem 5-ös fokozaton sütöm.

Tehetünk bele még maradék sonkát apróra reszelve, és darabosra reszelt sajt is különlegessé teszi.

Én is csirkecombból készíteném a rántottat is meg a sültet is, mert a mell - bár Párom azért van oda - nagyon száraz.

Ez a kefires sörkifli nagyon jól hangzik. Tudsz receptet küldeni?

Én készítenék zserbót, raffaelót és még valamilyen sósat. Nagyon finom a "kefires sörkifli" nevü sajtos sós sütő.

Most jut eszembe, hogy lehetne készíteni hideg sültnek a inyenc csirkecombot, nagyon nagyon finom és önállóan is lehet enni.

Milyen sütire szavaznátok?

Fogunk ugye kapni egy tortát. Milyet szoktak ilyenkor készíteni? Én Eszterházyt mondtam eddig.

Sziasztok !

Én úgy gondolom, hogy előre el kellene készíteni az ételeket, hogy akkor ott már senki se sütögessen mert az teljesen le fogja foglalni, vagy fel kell fogadni valakit, aki ezt elkészíti.

De szerintem egy eljegyzésnek hangulatosnak kell lennie ami meg fog maradni emlékeidben sokáig.

Ha hideget szeretnél, mini rántott hús, fasirozott, -nem nagyon fokhagymásan, töltött hús,

töltött tojás, francia- tojás- virsli saláta stb.

Én ezt mivel kertben lenne egy asztalra helyezném el, a másik asztalra a tányérokat, poharakat, a harmadikra pedig az innivalókat. Ja és én gyümölcssalátát készítenék, több félét, egyikbe csak sárga gyümöcsöt, a másik pedig piros lenne.

Az asztalra pedig nagyon sok virágot tennék, és nagyon vidámnak kellene lenni a teritésnek.

Gondolom lesznek szülök, rájuk is figyelemmel kell lennetek.

Hát ennyi.

Az a baj, hogy nem lesz idő a bográcsozásra. Utaznunk kell oda-vissza...

Nagymamám ragaszkodik, hogy ő készítse =)) tudod, ilyenek a nagyik =)

Szia!

Ha kertben tartjátok miért nem használjátok ki a kert adta lehetőségeket és csináltok egy grill party szerűséget?így könnyen lehet sok féle husit,zöldséget(héjában sült burgonya,padlizsán,gomba grillezve,stb) csinálni,és mindenki kedvére kombinálhatja,...vagy,ha valami testesebb ételt szeretnétek bográcsban valami esetleg?

Sziasztok!

Szeretnék ötleteket, tanácsokat kérni. 21-én lesz az eljegyzésünk és ideje lenne összeállítani a menüt. Kertben tartjuk, levest nem szeretnénk. Rántott húsra gondoltam, gyümölcstálra... légyszíves mondjatok pár ételt, amit "szokás" ilyenkor tálalni.