Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Fórumok » Hobbi & Otthon fórumok » Cukrászok! Hogyan kell szépen bevonni marcipánnal egy tortát? fórum

Cukrászok! Hogyan kell szépen bevonni marcipánnal egy tortát? (tudásbázis kérdés)


6. sárkánytűz (válaszként erre: 5. - Sárkánytűz)
2015. márc. 23. 16:01
*én is
2015. márc. 23. 16:00

Nem gondoltam hogy így kell. Megpróbálom énis.

Köszönöm! :)

4. fb631d78a0 (válaszként erre: 3. - Csipkerózsika)
2015. márc. 23. 15:59
Köszönöm! Hát megpróbálom... :)
2015. márc. 22. 01:40

Ha ügyes vagy, akkor könnyű. Szerintem érdemes előtte gyakorolni, mondjuk egy lábas külsején.

Vékony porcukorrétegen ki kell nyújtani sodrófával a marcipánt, a tetejét is finoman megszórni és óvatosan feltekerni a sordófára. Aztán letekerni a tortára, úgy, mint tepsibe a tésztát.

2015. márc. 19. 12:43

Sziasztok!

Nem csináltam még... érdekelne, hogy nehéz-e szép egyenletesen bevonni, megy gyakorlás nélkül is? Esetleg van valami trükk?

2015. márc. 19. 12:42
Cukrászok! Hogyan kell szépen bevonni marcipánnal egy tortát?

További ajánlott fórumok:


Minden jog fenntartva © 2005-2021, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook