Cukkinis pulykamell fasírt recept

A Cukkinis pulykamell fasírt hozzávalói:
240 g darált pulykamell
240 g cukkini (súly hámozva értendő)
1 egész tojás
1 csokor petrezselyemzöld
só
3 g étolaj



A Cukkinis pulykamell fasírt elkészítési módja:
A cukkinit megpucolom, nagy lyukú reszelőn lereszelem. Hozzáadom a húst, a tojást, apróra vágott petrezselyemzöldet, sót. Jól összedolgozom. Muffin sütőt olajjal kikenem és a masszát beletöltöm. 200 fokos sütőben 40 perc alatt megsül. 100 g fehérje tartalma: 16 g.

Ha gombóc formát szeretnék, a reszelt cukkinit besózom, picit állni hagyom, levét kinyomkodom. Ez után keverem össze a többi hozzávalóval.
Tepsibe sütőpapírt terítek, erre teszem egymás mellé a gombócokat.


Kategória: Húsételek receptjei


A cukkinis pulykamell fasírt elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe: