Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Húsételek receptjei » Cukkinis csirke - másként recept

Cukkinis csirke - másként recept

Elkészítési idő 40 perc

A Cukkinis csirke - másként hozzávalói:
2 kicsontozott csirkemell, vagy 4 csirkecomb,
2 közepes cukkíni (kb. 20-25 cm hosszú),
1 doboz tejföl,
1-1 db piros, zöld és sárga színű paprika,
1 ágacska rozmaring (vagy 1/2 mokkáskanál szárított),
só,
bors,
fokhagyma,
vöröshagyma,
liszt,
cukor,
2 dl fehérbor.


A Cukkinis csirke - másként elkészítési módja:
A csirkehúst kevés forró olajban elősütjük, majd egy olyan lábosba helyezzük, amelyben egy soron elfér. A cukkínit meghámozzuk, kb. fél centis körszeletekre vágjuk és a hús tetejére szórjuk. A paprikákat hosszúkás szeletekre vágjuk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és rászórunk kb. két gerezd zúzott fokhagymát és egy fél fej apróra vágott vöröshagymát. Az egészet leöntjük a fehérborral, és a hús puhulásáig főzzük (a cukkíni félig pépes lesz). Ha megfőtt a hús, az egészet behabarjuk két evőkanál lisztből, a tejfölből és egy mokkáskanál cukorból álló habarással. Egyet rottyan, és kész. Körítésként főtt rizs ajánlható. Nagyon finom, a különleges ízét a rozmaring és a fehérbor duója adja.


Kategória: Húsételek receptjei


A cukkinis csirke - másként elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2021, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook