Csokoládétorta egyszerűen recept
A Csokoládétorta egyszerűen hozzávalói:30 dkg tejcsokoládé,
10 dkg vaj,
2 csomag babapiskóta,
10 dkg mazsola,
10 dkg aszalt sárgabarack.
A Csokoládétorta egyszerűen elkészítési módja:
Ennek a tortának az összeállítása nagyon egyszerű. Első lépésként apró darabokra törjük a csokoládét, majd egy keverőtálba szórva gőz felett óvatosan összeolvasztjuk a vajjal.Amíg a csoki olvadozik, forró vízzel nyakon öntjük a mazsolát - éppen annyira, hogy elfedje -, és félre tesszük, hogy egy kicsit megduzzadjanak a szemek.Következő lépés a babapiskóta morzsásítása. Ennek legpraktikusabb módja, ha a babapiskótákat beletesszük 2-3 egymásba csúsztatott zacskóba, aztán húsklopfolóval addig ütögetjük őket, amíg a piskótamorzsák el nem érik a kívánt nagyságot.És végül mielőtt összeállítanánk a tortát, a barackszemeket nagyobb darabokra vagdossuk. Jöhet a tortakészítés: egy nagy keverőtálba szórjuk a babapiskótamorzsát, jöhet hozzá a barack és a mazsola is - levével együtt - végül pedig a vajas olvasztott csokoládé. Aztán ezt az egészet addig kevergetjük, míg az alkotóelemek szépen elvegyülnek egymással.Aztán fogunk egy 24 centis kapcsos tortaformát, kibéleljük fóliával úgy, hogy a szélein jó alaposan kilógjanak a fóliadarabok. Majd a formába öntjük a csokis masszát és kanállal vagy a kezünkkel szépen elegyengetjük.Visszahajtjuk a forma széleiről a fóliadarabokat és szépen betakargatjuk a tortánk tetejét. Kész is, mehet a hűtőbe 1-1,5 órára.A pihenőidő leteltével a torta szeletelhető keménységűre dermed.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: tinendo, 2008. márc. 4. 10:22
A csokoládétorta egyszerűen elkészítési módja és hozzávalói.