Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Levesek, levesbetétek receptjei » Csicseriborsó leves recept

Csicseriborsó leves recept

Elkészítési idő 35 perc
Szénhidrátszegény Szénhidrátszegény
Kalóriaszegény Kalóriaszegény
Zsírszegény Zsírszegény

A Csicseriborsó leves hozzávalói:
1 db csicseriborsó konzerv
1 db vöröshagyma
1 db citrom
1 szál sárgarépa
2 ek. olíva olaj
1 szál zellerszár
2 gerezd fokhagyma
1 csokor petrezselyemzöld
1,5 l húsleves
Ízlés szerint: patikasó, szárított oregánó, őrölt római kömény, babérlevél


A Csicseriborsó leves elkészítési módja:
Lereszeltem a citrom héját és félretettem. A levét kicsavartam. Finomra vágtam a hagymát és a fokhagymát. A répát és a zellert felkockáztam. Megpirítottam a hagymát és a fokhagymát az olajon. Hozzáadtam az oregánót, a fokhagymát és a római köményt. Pár percig pirítottam, de vigyáztam, ne égjen meg. Hozzáadtam a húslevest, majd a leszűrt és leöblített csicseriborsó konzervet is a citromhéjjal és a babérlevéllel együtt. Miután felforrt lejjebb vettem a hőfokot. 15 percig főztem, végül ízesítettem a citromlével. Tálaláskor megszórtam friss petrezselyemzölddel és mellé friss, ropogós héjú félbarna kenyeret kínáltam.

Jó étvágyat kívánok!


Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei


A csicseriborsó leves elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2021, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook