Cigánynokedli recept
A Cigánynokedli hozzávalói:1 kiló liszt,
3 tojás,
1 kávéskanálnyi só.
A Cigánynokedli elkészítési módja:
Az alapanyagokból galuskatésztát keverek annyi vízzel, amennyit felvesz (kb. 4 deci). Egy nagy fazékban vizet forralok, sózom és mikor forr egy deszkáról szaggatom bele a nokedlit. Mikor elfáradok, abbahagyom, feljön a tetejére, szűrőkanállal kiszedem, aztán újra szaggatok, amíg el nem fogy.
Kategória: Köretek receptjei
A receptet beküldte: CILUSKA, 2008. júl. 25. 17:44
A cigánynokedli elkészítési módja és hozzávalói.