Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Egytálételek receptjei » Burgonyaleves darált hússal recept

Burgonyaleves darált hússal recept

A Burgonyaleves darált hússal hozzávalói:
30 dkg darált hús
1 nagyobb fej vöröshagyma
10 dkg füstölt szalonna
5 db közepes nagyságú burgonya
4-5 gerezd préselt fokhagyma
1 csapott evőkanál zöldségkeverék (virgin v. delikát)
1 kávéskanál pirospaprika
1 késhegynyi őrölt bors
1 szál zeller zöldje
3 evőkanál eperlevél
3 evőkanál tejföl


A Burgonyaleves darált hússal elkészítési módja:
A darált húst összedolgozzuk a fokhagymával és hideg helyen pár órát pihentetjük. A szalonnát felkockázzuk, üvegesre pirítjuk, hozzáadjuk és megdinszteljük benne a hagymát, majd a darált húst, megszórjuk piros paprikával, a fűszerekkel, apróra vágott zeller zölddel, s felengedjük 2 liter vízzel. Mikor a hús megpuhult, belefőzzük a kis kockákra vágott burgonyát és az eperlevelet. Tálaláskor elkeverjük a tejföllel.

Ha nagyon besűrűsödne, további víz hozzáadásával hígítjuk.


Kategória: Egytálételek receptjei


A burgonyaleves darált hússal elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2021, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook