Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Főoldal » Receptek » Egytálételek receptjei » Bulgur leves gazdagon recept

Bulgur leves gazdagon recept


A Bulgur leves gazdagon hozzávalói:
20 dkg füstölt szalonna
1 fej vöröshagyma
1 csésze bulgur
1 szál sárgarépa
1 szál fehérrépa
2 db burgonya
1 evőkanál pirospaprika
1 db zöldpaprika
1 db paradicsom
1 pár virsli
1 szál zeller zöldje
1 cs. zöldpetrezselyem
1 késhegynyi őrölt bors

3 evőkanál tejföl


A Bulgur leves gazdagon elkészítési módja:
A szalonnát kockára vágjuk, zsemleszínűre sütjük, - megdinszteljük benne a felkockázott hagymát és a hozzáadott bulgurral pár pillanatig kevergetjük, majd megszórjuk pirospaprikával és felengedjük 4-5 csésze vízzel. Mikor forr, beletesszük a karikára vágott zöldpaprikát, a lehéjazott paradicsomot és zeller zöldjét, - ízlés szerint sózzuk. Ha a bulgur majdnem puhára főtt, hozzáadjuk a karikára vágott sárga- és fehérrépát, a felkockázott burgonyát. Mikor minden megpuhult, összefőzzük a felkarikázott virslivel, beleszórjuk az őrölt borsot, apróra vagdalt zöldpetrezselymet, s a tűzről levéve elkeverjük a tejföllel.


Kategória: Egytálételek receptjei


A bulgur leves gazdagon elkészítési módja és hozzávalói.

Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:


Minden jog fenntartva © 2005-2022, www.hoxa.hu
Kapcsolat, impresszum | Felhasználói szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Facebook