Burgonyafeltét recept
45 perc
Kalóriaszegény
Zsírszegény
A Burgonyafeltét hozzávalói:6-8 darab szép rózsaburgonya
5-6 deka vaj
2 egész nyers tojás
3-4 tojás sárgája
reszelt sajt
A Burgonyafeltét elkészítési módja:
Hat-nyolc darab szép rózsaburgonyát héjában megfőzünk és forrón áttörünk. Ekkor egy tálba 5-6 deka vajat dörzsöljük habosra, adjuk hozzá az áttört burgonyát, 2 egész nyers tojást és 3-4 tojás sárgáját és kellő sót. Ha mindezzel jól kikavartuk vagy 10 percig, akkor kanalanként forró zsírba szaggatva süssük ki mindkét oldalát szép pirosra. Ezt lehet előételnek is feladni, reszelt sajttal meghintve.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: Rochlitz Szilveszterné 2., 2019. nov. 5. 18:06
A burgonyafeltét elkészítési módja és hozzávalói.