Bortésztába burkolt szilva recept
A Bortésztába burkolt szilva hozzávalói:16 szilva(felezve)
3 tojás
4 dkg cukor
1 cs. vaniliás cukor
1 dl tokaji aszú
6 dkg liszt
A Bortésztába burkolt szilva elkészítési módja:
A tojásfehérjéket kemény habbá verjük. A sárgákat kikeverjük cukrokkal,majd mehet bele a bor,liszt.(Ha nagyon sűrű lenne 1-2 kanál tej!) Végül belekeverjük a tojáshabot. A szilvákat megforgatjuk lisztben,majd a masszában és forró bő olajban aranybarnára sütjük.
Szalvétára szedjük,hogy beszívja a felesleges zsiradékot.
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: mongi, 2007. szept. 22. 13:57
A bortésztába burkolt szilva elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.