Alma köntösben recept
40 perc
Az Alma köntösben hozzávalói:125g sovány túró
100g búzaliszt
100g vaj
1 teáskanál cukor
4 alma
néhány szem mazsola,vagdalt mandula
kevés cukor
1 felvert tojássárgája
Az Alma köntösben elkészítési módja:
1.A tésztához keverd össze a túrót,lisztet,vajat és cukrot éstedd 1 órára hűtőszekrénybe. 2.Közben hámozd meg az almát éskiszúróval szúrd ki a magházát 3.A magház helyét töltsd meg mazsolával,a vagdalt mandulával és kevés cukorral. 4.Oszd el a tésztát négyfelé és lisztezett gyúródeszkán nyújtsd ki az egyes tésztadarabokat akkorára,hogy abba 1-1 almát belegöngyölhess. 5.A tészta szélét jól nyomd össze. 6.Ha tetejét a felvert tojássárgájával megkened,még sokkal finomabb lesz. 7.A tészztába göngyölt almákat tedd kikent sütőlemezre és tedd be a sütő legalsó rácsára. Ötlet:Az almát forrón tálaljuk,de vigyázz,mert könnyen megégetheti a nyelved.Hideg vaníliaöntetet tehetsz rá,ez mindjárt egy kicsit le is hűti.
Felső/alsó hőfok:kb.200 fok(előmelegítve)
légkeverős sütőnél:kb.180 fok(előmelegítés nélkül)
gázsütőnél:3-4-es fokozat(előmelegítés nélkül)
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: triniti94, 2008. febr. 2. 10:08
Az alma köntösben elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.