Meggyes túrótorta (gyerekek is el tudják készíteni) recept
50 perc
A Meggyes túrótorta (gyerekek is el tudják készíteni) hozzávalói:350g búzaliszt
1 tasak sütőpor
150g hideg vaj
300g cukor
4 tojás
370g (lecsöpögtetett) meggybefőtt
1tasak vaníliás cukor
500g sovány tehéntúró
1 citrom
2 evőkanál búzadara
A Meggyes túrótorta (gyerekek is el tudják készíteni) elkészítési módja:
1.Keverd el a lisztet a sütőporral és szitáld keverőtálba.Add hozzá a vajat apró darabokban. 2.Tedd bele a cukor felét és 1 tojást és az egészet keverőgéppel gyúrd össze addig,amíg morzsássá válik.Ha túl nyirkos,adj hozzá meg egy kevés lisztet. 3.A morzsás tészta 2/3-át tedd kikent tortaformába és jól nyomd le az elját és a szélét. 4.A meggyet szitára téve csöpögtesd le(a levét megihatod szomjoltónak),és oszd el a tészta tetején. 5.A fennmaradt 3 tojást a maradék cukorral és vaníliás cukorral keverőgéppel keverd habosra. 6.keverd bele a túrót és szórd bele a citrom lereszelt héját. 7.Miközben mindezt alkevered,a búzadarát is add hozzá aprónként. 8.Az egész masszát tedd rá a meggyre,majd a fennmaradt tésztát morzsold rá. 9.A tortaformát helyezd a sütő rácsára.
Felső/alsó hőfok:kb.180 fok (előmelegítve)
légkeverős sütőnél:kb.160 fok (előmelegítés nélkül)
gázsütőnél:kb.3-as fokozat (előmelegítés nélkül)
sütési idő:kb.50 perc
Kategória: Sütemények, édességek receptjei
A receptet beküldte: triniti94, 2008. márc. 11. 17:19
A meggyes túrótorta (gyerekek is el tudják készíteni) elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.