Ala carbonara spagetti recept
30 perc
Az Ala carbonara spagetti hozzávalói:olaj
15 dkg sonka kb
1 ek liszt
3 dl tejszín
só
bors
petrezselyemzöld vagy szárított is jó
50 dkg spagetti
Az Ala carbonara spagetti elkészítési módja:
A tésztát a szokásos módon kifőzzük elöször. Majd a sonkát apróra vágjuk, majd egy sepenyőben az olajon szép pirosra pirítjuk sózzuk, borsozzuk. Rászórjuk a lisztet, elkeverjük, kissé megpirítjuk, majd a tejszínel felöntjük és összekeverjük,de csomómentesre. A tésztát átforgatjuk a sonkával és a tejszínes raguval, és kész is. Petrezselyemzölddel megszórva tálalhatjuk is. Aki szereti tehet bele sajtot a tetejére.
Kategória: Tésztafélék receptjei
A receptet beküldte: andilaci, 2021. febr. 1. 20:30
Az ala carbonara spagetti elkészítési módja és hozzávalói.