Hónap végi spórolás: nagyanyáink és saját ötleteink: (beszélgetős fórum)
Igazad van, tényleg a hagymás rostélyoson van, és az sem karikára szelt.
Nekem a most divatos burkolatváltó elem sem tetszik... hanem inkább ez:
[link]
Feltéve, ha nem kell pucerálni.
Nézd meg Goods Marketben.
Tényleg nincs már Szidol? Mivel fogom a rézmozsaramat, habüstömet újjávarázsolni? Inkább nézném a nem csillogó rézküszöböt, mint a rusnya alumíniumot, ami nálam van. De ti tudjátok.
...persze ! a sűrű palacsintamasszába lehet mást is a són + borson kívül :) / gondolom én :)
A rántottat mondod fűszerezni?
....és akkor még nem is fűszereztem csak sóval , v néha borssal , de ki lehetne próbálni mással is :) na majd eztán :)
Én a ropogósra sült hagymát, amit csak lisztbe forgatunk, azt szálára szoktam vágni: mint az almát először félbe, utána vékony cikkekre, szépen szétterül sütés közben.
Pl. egy adag ropogósra sült krumpli, a tányér egyik felére. Majd csíkokra vágott máj, vagy comb lisztbe forgatva, hirtelen sütve (ropogósra) a tányér másik felére. Ezt beborítva a lisztbe forgatott szálára vágott sült hagymával, és csípős törtpaprikával megszórva. (Mennyei vacsora!De nagyon régen csináltam!)
A rántottat tőled hallottam először, de most már az is megy... teljesen más íz, más állag.
De milyen szép volt utána! Csili-vili, ezek a műanyagos matt vackok nyomába sem érnek.
Sajnos, Szidol hiánya miatt nem halasztható a csillogó küszöbök cseréje. Van két db tükör-konstrukció, padlótól plafonig, melyeken a fazettás tükrök kétoldalas ragasztóval kerültek deszkalapra és egyben le-fel lehet mozgatni, ennek szélei is rézlemezzel borítottak. Gyönyörű, ha tisztítva vagyon, de sajnos, következő festéskor, ha levesszük a tükröt, valami mást kell kitalálni helyette.
... tényleg :) volt 1 rézmozsarunk :) :)
Igen, meg a réz-mozsarat is
...huh ! ezt ma kipróbálom :) :) / főpróba :) /
...+ a karfiol :) :) egyik nap rántottam ki 1 adagot :)
...akárcsak én , a puhábbik felét megeszi a fiam , a többit elhasználom főzéshez :) a sárgarépának a 2/3-át megpucolom a fiúknak nyersen enni az édesebbik rész az övéké , a felső részét + elfőzöm :) most még azt hiszem akciós a sp.rnál , ha megy holnap a fiam a dolgozóba még hozatok vele 1-2 kilót , mert imitt amott van már csak belőle :) mára főztem nekik fiiiiiinom főzeléket :)
...ezelőtt 40 évvel még nagyon örültem a lehetőségnek h lesz 1 házikónk :) akkor vettük fel a hitelt az építkezéshez , 30 évre , 200 ezer ft-ot , akkor még úgy nézett ki , h éppen nyugdíjas leszek mire letelik , azután nagyon gyors iramban változtak a dolgok :( mikor " végtörlesztettünk " 91-be / nem is emlékszem h akkor milyen címen tették lehetővé h az ember megszabaduljon a hiteltől / akkor még 20 évig dolgoztam utána és 2011-től vagyok nyd-as a 40 éves " akcióssal " 38 és fél évem van , amit dolgoztam + 3 és fél év , amit a gyerekekkel otthon voltam :) hát ehhez képest mára / szerintem / rémesen pocsék lett a helyzet a többségnek , a valódi többségnek !!! szomszédasszony nemrég éppen a lányáékat említette h felvettek 10 milliót , abból már 15-öt visszafizettek és még van 5 milliós tartozásuk ! :( mennyi lesz az ? mire letelik ? ha letelik valaha ?! mikor a lányunk építkezett , kérdezte 1 volt osztálytársa h miért nem vesz fel hitelt ? befejezhetné belőle a házikóját ! na azóta már nem lenne ! mert 1 triplájára nőtt részleteket nem tudnánk fizetni , de még a dupláját se ! hát elkészül , amikor elkészül , 1 kertes ház szinte sose lesz kész , mindig van mit javítgatni / tákolgatni :) / :) itt van szembe velünk 1 borzalmas putri !!!! 70 milliós adósság van rajta ! de az egész nem ér 25 milliót se :( :( csak éppen 70-re nőtt az adóssága :(
... a férjem egyik régi kollégájának a háza , a házassága .... ment rá 1 új autóra , amit még megtankolni se tudott , mert arra már nem volt pénze :( nem tudom , mi v hogy lenne jó ? de sokaknak kész tragédia az élet :( :(
... emlékszem rá , bár nálunk Pesten csak 1 árva rézcsap volt a konyhába a falikúton :( + hajdanán a Mamikáméknál 1 db gyertyatartó :(
Ki emlekszik meg a Szidol-ra ?
A rez kilincseket azzal kellett surolnom...
Tudod mar ezelott harmincevvel az itteni hajjakendek bejelentettek, hogy a szervezet, azon munkalkodik, hogy a vilagon az osszes orszag embereit egybe fogjak csatolni. Mert nem eleg ha csak egy par orszag polgarait tudjak adossagba csalni, fontorral trukkokkel,(Sawajci hitel) mert nekunk a polgaroknak azonnal meg kell vennunk hitelre mindent es akkor azt ha ok okosan csaletkezik, mi sosem tudjuk kifizetni, es csak a kamatokat fizetjuk, es az adossagunk mindig megmarad, egesz eletunkre! De ha az orszagokat darabonkent halozzak be, az tul sokaig tart, es akkor meg mindig megmaradtak a ruszkik meg a ferdeszemuek ellensegnek. Annak idejen mar Adolf is ezt akarta, csak nem olyen fineszesen, mint ezek csinaljak! A ti szarazfoldetek ellenunk allt fel. De megvettek akit birtak, akiket meg nem arra kigyot bekat kialtanak, es a nepet uszitjak ra, hogy megbuktassak es az o pojacaikat ultethessek a tronra,) az orszagok vezetoit, akiket csak birtak, gazsival es ideologiaval, hatalom adasokkal, es akkor mindjart ok lett az orszagaikat elerasztani, az az a levesbe sok vizet onteni, mert ha belso ellenseg re kell figyelnunk es a belso haboruhoz penz is kell, hat mindjart van aki majd jo kamatra kolcson ad... Ez a vilag falu elmelet novesztesi folyamata, amely nyiltan es suttyomban is a fuggony mogott is tortenik... A regi termeszetes torvenyek mar nem ervenyesek, a hatalmasok a sok felresikerultnek kinaljak es adjak a hatalmat, pl. az itteni newyork-ban a torveny megvaltozott es manapsag mar 32 kulonbozo hivatalosan elismert neme van az emberisegben. A ferfi es a no az nem eleg, meg adtak hozza harmincat, mert azok a specialis nemu lenyek bealasztottak maguk kozul egyet es akkor a rigo jobbfelul is es ballfelul is nekik futyul. Ujjabban felmagasztaljak azokat a ferfiakat akik nokke operaltatjak magukat, es azokat a noket, akik ferfive operaltatjak magukat, es a nagy tobbsege a TV allomasok hosoknek titulalja oket. Akik mindenaron uralkodni akarnak mindenki folott, nem tartozkodnak semmitol sem. De az rajtunk mulik, hogy megfogjuk e tartani a jozan eszunket vagy nem. Az elet szinhazaban, nem az tortenik am amit mi lathatunk, amikor felhuzzak a fuggonyt a szinpadon, hanem ami a szinfalak mogott is van am egy masik vilag, amirol mi nem tudhatnank, de azert akik ott vannak, azert neha nyiltam vagy burkoltan el el szoljak magukat, es rajovunk, hogy a sorok kozott kell olvasnunk, nem csak a sorokat. Csak akkor vannak bajban, ha neha a nekik dolgozok eleruljak a nepnek, hogy mit is csinalnak tenyleg... Persze azpknak menekulniok kell az allamokbol. a nagy kosben nem latunk am messzire, nemelyunk csak az orrunk hegyeig, es amikor a viz osszecsak a fejunk folott, akkor lesz siras rivas es fogaknak csikorgatasa...
Szerinzem nincs jelentősége. A hagymás rostélyos tetején van ilyen lyoni hagyma. Csak vigyázni kell, meg ne égjen, mert akkor keserű lesz.
A karikák nem hullanak darabokra rázogatás közben? Vagy annak nincs jelentősége?
Így jártam én is. Kenyeret is próbáltam sütni teljes kiőrlésűből. Nem lett jó. Mindenképpen kell hozzá normál liszt is.
Igen,olyan ropogós lesz!
Gyorsan elkészül és finom!
Csak lisztbe??? Akkor az olyan ropogós lesz, mint pl. a Pékné módra csülök tetején???
Szia!
A Lioni hagymákarika nem pepecs...szeleteled ,besózod, én egy fedeles dobozba rétes lisztet öntök, lezárom, jól összerázom benne a hagymákat, tészta szűrőn leszitálom a felesleges lisztet és forró olajban aranysárgára sütöm! Próbáld ki!
Tököt azt én is. Imádom. Meg cukkinit. Az is fincsi rántva.
én tököt is szoktam rántani.
A puha végéről kezdem el a szeleteket vágni, és azt eszem nyersen.
A másik végét akár levesbetétként, vagy serpenyős párolt zöldség közé szoktam elhasználni.
A karalábét én is szeretem nyersen.Minden főzésnél megeszem a karalábé felét.Van a kertben vagy 20 db,vajpuha.
Nem nagyon babrás.Jó nagy hagymákat válogatok,nem kell nagyon véknyan karikázni,sózni,és nem érzik rajta,hogy az hagyma lenne. Szoktam krumplit is,de az frissen jó.
További ajánlott fórumok: