Van olyan, akinek Rakott tök hús nélküli receptje van? (tudásbázis kérdés)

Szia!

Én pont ma ebédre csináltam rakott cukkinit:) Az egyik csak zöldséges,a másikba tettem virslit vékony csíkokra vágva(apósomnak mindenbe kell hús,de én sem nagyon kívánom ilyenkor,am felszeletelve nagyon jól néz ki).

Megmostam 3nagy paprikát és apró kockákra vágtam,majd egy nagy hagymát is hozzákockáztam,ezt 1ek olívaolajon és 2ek vízen először megpároltam,majd lepirítottam. Utána hozzákevertem 3paradicsomot(közepeset,apró kockára vágva),tettem rá csipet sót,őrölt borsot és pici bazsalikomot(sajnos csak szárított volt most itthon). Kb. 3perc alatt összeforgattam, majd adtam hozzá 2 kocka sajtot és 1kicsi tojást. Jól elkevertem majd mehetett az előre megpárolt (fél) cukkinibe.(Hatalmas termett a kertben,ezért csak félbe ment a sok töltelék,mert jó púposan szeretjük) A tetejére kicsi reszelt sajt és kb 20perc alatt észre sült. Sikere lett:)

Á!Ez érthető...:)

Hát...Remélem,hogy boldogulsz majd...:)

De miért?Így nem igen lehet veled mit kezdeni?

Csökkentett hústartalom se jó?Mert ha a harmadára veszed és a kieső mennyiséget zöldségekkel helyettesíted,az is ok tud lenni.

miért nem lehet benne hús? a fehérje miatt? akkor tojás sem lehet,meg gomba se ,mert az is fehérje.

Zöldséggel töltött tök kapormártással/vegetáriánus.hu