Van itthon majdnem 20 dkg tejföl, aminek ma lejár a szavatossága. Mit kezdjek vele? (tudásbázis kérdés)
ügyes vagy.
Én tejcukor érzékeny vagyok, igaz nem vészesen.
Néha meg kivánom a tejfölt, jó friss kifivel (jaj de ennék most is)és akkor jó bekajálok .
a férjem simán megeszi a lejárt joghurt stb.
viszont nekem is volt már zöld penészes tejfölöm kétszer is aminek még sokáig jó volt a szavazatossága.
Dora
Vegul egy nagyon fincsi poharas desszertet keszitettem tegnap!
Osszekevertem a tejfolt vaniliascukorral, aztan egy kehelybe retegeztem eperlekvart, tejfolt es tejbe martott piskotat, a vegen pedig betettem a melyhutobe kb 1 orara. Olyan lett mint egy fagyi, vagyis inkabb mint egy nagyon nagyon hideg tortaszelet, vagy valami kremes sutemeny... Isteni! Mindenkinek ajanlom! :) Nem volt recept, en talaltam ki, de vettem innen is otleteket hozza :) ugyhogy koszonom megegyszer!
szerintem senkit sem irritál a téma, max téged, hogy valaki szólt.
megkérdezted, hogy miért mondta neked valaki, hogy felesleges erről tudásbázist indítani. kaptál választ. ennyi :)
de attól függetlenül, hogy jóval hatékonyabban kaptál volna google-ban választ, még elfér itt ez a topik is a többi hasonlóan hasznos téma között :)
Így tapasztaltam én is. van jó ízű és illatú lejárt és van nem lejárt ehetetlen is.
Én gyakorló háziasszonyként is kaptam itt néhány jó ötletet, nem értem néhány embert miért irritál a téma...
Lehet néhányan megköveznek, mégis leírom. Volt már olyan tejföl, ami egy hónapja lejárt és semmi baja nem volt. Volt olyan is, aminek még több nap volt, mégis romlott volt. Így aztán, ha nincs szaga, nem növesztett ronda "szőröket", simán meg lehet holnap, vagy akár holnapután is enni.
Koszi mindenkinek, most mennem kell, valoszinu valami desszertet keszitek belole estere...
Ja es nem kiserleteztem a kisfiamon, megkostoltam mielott adtam neki es teljesen jo meg. Ma nyitottam ki a dobozt. Valoszinu meg 1-2 napig siman fel lehet hasznalni, de azert inkabb ma megcsinalom.
Holnapg nem lesz semmi baja; turogomboc melle vanilias ontet, tejfolos rakott karfiol; tejfolos kenyer :) sajtos-tejfolos teszta;
Edd meg kenyérrel, vagy tésztával, sajttal. Isteni.
Nincs! De a lidl-ben ujabban mar lehet kapni, mivel az nemet...
Egyébként attól, hogy van otthon tejfölöd, nem tudhatjuk, hogy mi az az alapanyag, amiből még gazdálkodhatsz.
Ezernyi dolgot lehet.
A sütiken és a salátákon túl rakott hús, rakott zöldség és a tetejét megkened a tejföllel (ha akarod tehetsz hozzá sajtot is, úgy még finomabb).
Ha csak főzés-sütés nélkül használod fel, akkor ugyan úgy lejár holnap, mintha natúrban ennétek.
Kisgyerekkel meg nem érdemes kockáztatni, hogy hátha mégse ...
Viszont, ha habarsz, sütsz vele, akkor tovább jó marad.
Csinálj csőben sült karfiolt, isteni:)
A tejfölt keverd el 2 - 3 tojással, keverj hozzá fűszereket (pl. gyros fűszert;)), öntsd a főtt karfiolra, és dobd a sütőbe, míg pirulni kezd a teteje.
A tojásoktól összeáll a massza, nagyon finom!:)
Most akkor van, vagy nincs? Nem teljesen értem.
tedd vissza a hűtőbe, mert még egy hét múlva sem lesz semmi baja :-)
Pont ez az, hogy nincs idom tobb ezer receptet vegigolvasni...
salatara is teheted, vagy gyumolccsel osszekeverheted, az is finom :)
Igen a tejfolos poharas sutikre en is gondoltam, csak nem ismerek egy ilyen receptet se, es gyorsabb volt itt megkerdezni, mint neten keresgelni (egy 1 eves kisgyerek mellett)
szerintem csak arra célzott, hogy kb fél perc alatt google barátod ezrével ontja neked a recepteket, kedvedre válogathatsz hogy neked épp melyik felel meg. ebből kifolyólag teljesen felesleges és semmiképp nem hatékony egy fórum indítása a témában.
Tudod gondoltam hatha valakinek van valami szuper receptje, amit en nem ismerek... egyebkent miert szolsz hozza, ha akkora hulyesegnek talalod? :)
Frankfurti leves jó sok tejfölös habarással, vagy más rakottas (karfiol, vegyes zöldség, brokkoli). Esetleg főzelék, mondjuk zöldbab szintén tejfölös habarással. Esetleg vannak neten ilyen tejfölös poharas sütik.
ekkora hulyesegrol hogy lehet forumot inditani ???? nem hiszem eln hogy fogalmad sincs mit kezdj vele
ha nem működne a link, akkor simán menj a nosalty.hu oldalra és a keresőbe írd be hogy tejföl
Ez nem hangzik rosszul, koszi :) en is gondoltam valami hasonlora... csak nem tudom van-e itthon vaniliascukor
nosalty.hu 6500 recepttalálatot ad a tejfölre
válogathatsz :D
[link]
Kakaóporral keverd össze, nagyon finom kis nyalánkság lesz!
Add a kóbor macskáknak, ők nem annyira finnyássak tán:)
virslis-tejfölös-hagymás tésztasaláta. Tésztát megfőzni, jól lecsorgatni róla a vizet. Kevés olajon hagymát és virslikarikákat pirítani, majd keverni a főtt tésztával. Ráönteni a sózott tejfölt és hűtőbe tenni.
Par hete veleltlenul meglattam a lidl-ben es vettem egyet (mert itt tejfol sincs amugy...) aztan ott allt a hutoben es ma jutott eszembe... 1 eves kisfiamnak csinaltam egy kis sonkas-sajtos tesztat, de neki csak egy kanallal tettem bele, parom meg nem szereti igy a tesztat, ugyhogy nem tudom mit kezdjek azzal, ami megmaradt...
Barcelona ide vagy oda, jó az a tejföl még egy hét múlva is.
További ajánlott fórumok: