Tócsi recept
30 perc
A Tócsi hozzávalói:-50 dkg krumpli
-2 dl tejföl,
-2-3 gerezd fokhagyma,
-só, bors,
-kb.20 dkg liszt,
-2 tojás,
A Tócsi elkészítési módja:
A krumplit lereszeljük a reszelő nagyobb lyukán. Hozzákeverjük a tojásokat, tejfölt , lereszelt fokhagymát és annyi lisztet, amennyit felvesz. Liszt annyi kell, hogy nokedlitészta-sűrűségű legyen. Sózzuk, borsozzuk, és egy leheletnyi pirospaprika is mehet bele, hogy ne legyen sápadt. Forró olajba evőkanálnyi mennyiséget szaggatunk, amennyi a lábasba fér. Kicsit ellepítjuk , és mindkét oldalát halványbarnára sütjük.
Olyan forró olajban süssük, mintha húst sütnénk!
Ehetjük főzeléken feltétként, vagy önálló vacsoraként teával is megállja a helyét.
Kategória: Zöldséges ételek receptjei
A receptet beküldte: 0e6edd049a, 2008. aug. 28. 11:45
A tócsi elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.