Tejfölös bazsalikomos gombapörkölt recept
30 perc
A Tejfölös bazsalikomos gombapörkölt hozzávalói:50 dkg gomba
1 dl olivaolaj
1 nagy fej vöröshagyma
2 evőkanál pirospaprika
2 kocka pörköltkocka
1 tasak pörköltpor
1 kocka fokhagymakocka
2 evőkanál vegeta
1 kávéskanál só
2 dl tejföl
5 dl víz
3 friss bazsalikomlevél apróra vágva
A Tejfölös bazsalikomos gombapörkölt elkészítési módja:
A hagymát apró kockára vágjuk és megpirítjuk az olivaolajon. Belekeverjük a pirospaprikát és hozzáadunk 1 dl vizet. Összeforraljuk és mehet bele a szeletekre vágott gomba, és a fűszerek. Felengedjük a többi vízzel és 15 percig főzzük. Az utolsó két percben dobom bele a bazsalikomot.
Én orsótésztát főztem ki hozzá köretnek.
Kategória: Vegetáriánus ételek receptjei
A receptet beküldte: Kiss Ildikó, 2009. máj. 3. 18:47
A tejfölös bazsalikomos gombapörkölt elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.