Sütőtökös rizs recept
A Sütőtökös rizs hozzávalói:30 dkg sütőtök,
1 fej vöröshagyma, finomra vágva,
2,5 dl zöldségleves alaplé,
5 dkg rizs,
1/2 csomag petrezselyemzöld,
5 dkg friss sajt,
3 dkg pármai sonka.
A Sütőtökös rizs elkészítési módja:
A zöldséglevest és a hagymát felfőzzük, majd beleszórjuk a rizst és kb. 25 percig főni hagyjuk benne, alacsony hőfokon. A sütőtököt meghámozzuk, feldaraboljuk, hozzáadjuk a rizshez és további 10 percig főni hagyjuk. A petrezselymet apróra vágjuk és a sajttal a zöldséghez keverjük. Sonkával tálaljuk.
Kategória: Köretek receptjei
A receptet beküldte: CILUSKA, 2008. okt. 29. 21:42
A sütőtökös rizs elkészítési módja és hozzávalói.