Sós pogácsa recept
120 perc
A Sós pogácsa hozzávalói:60dkg liszt
25dkg,Ráma margarin
1,5 dl tej
5dk élesztő
3db tojás sárgája
2dl tejföl
1 evk só
tojás a pogácsa megkenéséhez ,reszelt sajt atetejére
A Sós pogácsa elkészítési módja:
az élesztőt szokásos módon a langyos tejbe pici cukor hozzáadásával felfuttatjuk, majd a liszthez keverjük a rámát,a tejfölt,a tojássárgáját a sótmajd a felfuttatott élesztőt.Kisodorjuk majd félóránként 3xhajtogatjuk. Majd kiszaggatjuk tojássalmegkenjük,megszórjuk reszelt sajttal,előmelegitett forró sütőben sütjük.
Vendégváráshoz is kitűnő, mert előző este is
elkészíthetjük kiszaggatva,a hűtőszekrénybe tárolva
a vendégek megérkezése előtt süthetjük így igen
finom ropogós finomságot kínálhatunk.
Jóétvágyat Kívánok hozzá.
Kategória: Nassok, sós finomságok receptjei
A receptet beküldte: tercsi53, 2007. jún. 18. 21:19
A sós pogácsa elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok.